Beskrivning
Callebaut Callets Dark är en delikat mörk choklad som är utformad för att smälta och har en balanserad bitter-söt kakaosmak. För att underlätta smältningen kommer chokladen i droppar som innehåller 54,5 % kakao och är gjorda av den finaste belgiska chokladen. Lämplig för alla typer av chokladarbeten.
Se även vårt urval av vit och mörk choklad, samt större kvantiteter.
Tekniskt namn: L811NV – Callebaut 811
Ida Kramer Jensen (verifierad ägare) –
Lækker mørk chokolade, som jeg bruger til diverse bagværk. Den her kakaoprocent kan de fleste være med på, da den stadig er sød og ikke for bitter.
Man kan altså godt smage forskel, og at det her er kvalitet i en anden liga, end de plader chokolade nede fra dagligvarerbutikken (som ellers heller ikke fejler noget 🙂 ). Så vil du eleverer dit søde bagværk eller lign, så er det her en klar anbefaling.