Beskrivning
Kungen av chokladsmältare!
Stor professionell chokladsmältare från belgiska Chocolate World.
Särskilt lämplig för att vända hela chokladformar i. Se denna djupa version om du främst t.ex. ska doppa gräddbullar.
Beskrivning:
Extra stor behållare, med plats för 24 l choklad.
Smältaren kan ställas in efter temperatur och går från 0–60 °C. Normal arbetstemperatur för choklad ligger mellan 28–32 °C.
Skålen är tillverkad av rostfritt stål.
Den här smältaren behöver inte vatten i smältprocessen och ger därför en torr värme där ingen fukt frigörs, vilket är riktigt bra när man smälter choklad!
Observera att en chokladsmältare, oavsett märke, inte tempererar choklad, utan smälter och håller temperaturen. Vi rekommenderar en
digital termometer för korrekt styrning av tempereringen, eftersom termostaten kan avvika med upp till +/- 5 °C från den inställda temperaturen.
Inkl. behållare i rostfritt stål (köp extra här), samt lock.
Skålens storlek: ca. 530 x 325 x 150 mm
Spänning: 220 volt
Samma modell som Mol d’Art – bara från Chocolate World.
FRI FRAKT på den här produkten. – om den inte finns i lager: ca 10 dagars leveranstid.
Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.