Formbakning ger automatiskt ett fint resultat

Brödformar gör inte bara bakningen enklare, de ger också automatiskt ett fint resultat. När du använder brödformar går bakningen snabbare och resultatet får alltid ett skarpt format. Du kanske till och med upptäcker att du vill baka oftare när både bakning och städning är så smidigt och enkelt.

Professionella brödformar

För att alltid säkerställa ett vackert resultat av dina bakverk behöver du en brödform av hög kvalitet. Därför har vi på Bakboden.se brödformar i professionell kvalitet. Våra brödformar från Wilton, Städter och Mette Blomsterberg är av högsta professionella kvalitet, så att du kan baka vackert vetebröd, rågbröd och kakor med ett vackert och formstarkt resultat. De professionella brödformarna säkerställer att dina bakverk och kakor bakas jämnt och sedan lätt lossnar från formen. Det innebär att du inte riskerar att dina bakverk eller kakor går sönder.

Silikonform eller metallform?

På Bakboden.se hittar du både silikon- och metallformar. Om du är intresserad av att skapa roliga och okonventionella former på dina bakverk bör du använda silikonformar. Just för att silikonformarna kan ”vridas” av dina bakverk. Detta ger dig också vackra, mjuka och organiska former. Metallformar kan å andra sidan ge skarpare former om du vill ha raka och släta kanter. Läs mer om silikon- och metallformar här.

Silikonformar

Silikonformar har en mängd olika fördelar i köket, och det flexibla materialet är perfekt som brödform. Genom att använda en silikonform slipper du smöra formen innan du bakar. Materialets flexibilitet innebär att du lätt kan få ut brödet ur formen igen. De silikonformar vi säljer är av hög kvalitet. Dessutom är formarna förstärkta på sidorna så att ditt bröd fortfarande behåller sin form när du plockar ut det ur ugnen. Silikonformarna tål diskmaskin, men du bör undvika att använda metallredskap i formarna.

Formar av metall

Metallformar är det klassiska valet för bakning. Formarna är vanligtvis tillverkade av aluminium, vilket förhindrar att de rostar. Med en bra, tjock aluminiumform kan du fördela värmen optimalt – och få en fin skorpa. Där du måste vara uppmärksam är den icke-stickande beläggningen. Dess livslängd är mer eller mindre densamma som brödformens livslängd. Det är här det lönar sig att hitta något som passar dina behov och preferenser. Om du brukar baka vid ganska höga temperaturer är det särskilt viktigt att du hittar en beläggning som klarar dessa höga temperaturer.

Förläng din brödforms livslängd

Du kan förlänga din brödforms livslängd betydligt om du tar väl hand om den. Det är viktigt att respektera de temperaturer som rekommenderas för produkten. Om det är metall och non-stick kan för höga temperaturer skada din metallform. Var försiktig när du rengör formarna. Metallformar bör inte läggas i diskmaskinen, medan silikonformar är mer motståndskraftiga. Non-stick- och metallinstrument är två grejer du inte bör blanda ihop eftersom det går snabbt utför när beläggningen väl börjar ge upp.