Med en airbrush är det möjligt att skapa vackra detaljer och effekter direkt på tårtor och på alla möjliga dekorationer till tårtor.

Airbrushen fylls med airbrush-färg eller chokladfärg (chokladfärg ska värmas upp till max 40° C för att bli flytande). När airbrushen är fylld med färg sprayas färgen ut på det önskade objektet – t.ex. kan man göra mycket livaktiga och vackra marsipan- och fondantblommor med hjälp av en airbrush, eftersom blommorna kan få flera olika nyanser. Chokladfärgerna används när man arbetar med choklad. Här kan man ge sin choklad många olika uttryck och färger genom att spraya direkt på chokladen.

Hos Bagebixen.dk hittar du både airbrush och olika färger till airbrush.