Sprayfärdig Nougat – Odense Marsipan, 1 kg

ODENSE Raw Mix med pistaschsmak - perfekt för bakverk och desserter Den sprutfärdiga råmassan från ODENSE är en aprikoskärnbaserad specialitet med rik pistaschsmak. Den gröna pastan har en söt och distinkt pistaschsmak med en lätt bitter underton, vilket gör den idealisk för ett brett utbud av recept. Levereras bekvämt i en spritspåse för enkel applicering. Möjliga tillämpningar:

• Som en läcker fyllning i bakverk som fastlagsbullar eller sniglar.
• Som smaksättare i krämer, mousser, glass och andra desserter.
• För dekorativa detaljer som både smakar och ser fantastiska ut.

Produkten är skapad för att göra det enkelt att tillföra en raffinerad pistaschsmak till dina bakverk och desserter. Perfekt för både vardaglig kreativitet och festliga tillfällen

ODENSE Raw Mix med Cognac - För premiumbakverk och konfektyr Den sprutfärdiga råpastan från ODENSE är en aprikoskärnbaserad specialitet med en intensiv cognacssmak och bittra undertoner. Den här exklusiva pastan levereras i en praktisk spritspåse som gör den enkel att använda i många olika recept. Möjliga tillämpningar:

• Som fyllning i bakverk som petit fours och waffeltårtor.
• Perfekt med fylld choklad för en elegant twist.
• Tillför en rik cognacssmak till krämer, desserter eller som en smakfull dekoration.

Med sin distinkta smak och mångsidighet är denna raw paste ett måste för den som vill ta sina kreationer till nästa nivå. Perfekt för både festliga tillfällen och vardaglig njutning.

Kranse XX är en bakmix från Odense Marcipan som används för att göra perfekta kransekager. Till skillnad från marsipan är huvudingrediensen i Kranse XX aprikoskärnor, som lämpar sig utmärkt för bakning. Med den här bakade marsipanen får du en vacker gyllene färg som är krispig på utsidan men mjuk inuti. Blanda smeten med äggvita och socker.   Grundrecept för Kranse XX: 1000 g ODENSE Kranse XX blandas med 400 g socker. Tillsätt 180 g äggvita lite i taget och mixa till önskad konsistens.   TIPS: Visste du att kransekager smakar bäst efter att ha frysts in? Se vår kransekage-tylle här

Bulkköp med 5x1 kg - totalt 5 kg. Se våra vanliga kransar XX 1kg HÄR

---

Kranse XX är en bakmix från Odense Marcipan som används för att göra perfekta kransekager. Till skillnad från marsipan är huvudingrediensen i Kranse XX aprikoskärnor, som lämpar sig utmärkt för bakning. Med Kranse XX får du en fin gyllene färg som är krispig på utsidan men fin och mjuk på insidan. Blanda smeten med äggvita och socker.   Grundrecept för Kranse XX: 1000 g ODENSE Kranse XX blandas med 400 g socker. Tillsätt 180 g äggvita lite i taget och mixa till önskad konsistens.   TIPS: Visste du att kransekager smakar bäst efter att ha frysts in? Se vår kransekage-tylle här

Färdig att använda Dark Brown Truffle - Söt kakao och apelsin för bakning och konfektyr Denna mörkbruna tryffel i en 1 kg spritspåse är utformad för att förenkla ditt arbete i köket samtidigt som den ger en oemotståndlig smakkombination av söt kakao och färsk apelsin. Fri från palmolja och med en mjuk, spritsbar konsistens vid 22-25 °C är den lätt att använda i många sammanhang. Möjliga tillämpningar:

• Perfekt som fyllning i bakverk och konfektyr.
• Ger ett utsökt smakdjup till krämer och desserter.
• Används för dekorativa detaljer på bakverk, konfektyr och desserter.

Smakprofil:

• Söt kakao: För en rik och fyllig chokladsmak.
• Orange: En frisk citruston som lyfter smaken.

Proffs:

• Praktisk spritspåse - redo att användas.
• Fri från palmolja

Gör dina kreationer extra läckra och eleganta med den här mångsidiga tryffeln.

ODENSE Bitter 00 är en finfördelad bitter bakmassa för professionella användare. Produkten används t.ex. för mazarinmassa, makaroner, remonce osv.

Kransmunstycket från Odense Marcipan har en utsvängd spets så att de passar perfekt i spritspåsen. För glasyr rekommenderar vi vår 50 cm tygtyllpåse. Även känd som en "Triangle punch" Öppningen mäter ca 22 mm i höjd    

Läcker överdragsmarsipan från Odense Marcipan. Glukossirap tillsätts till denna massa för att göra den redo att rullas ut och beläggas. Med en behaglig smak, för den som föredrar marsipan framför fondant. Förpackning med 1 kg. Oanvänd massa kan förvaras svalt och i en förseglad påse eller i frysen. Observera att under vissa tider på året kan denna produkt ha ett bäst före-datum på upp till 1 månad. Vanligast är dock 3-6 månader. OBS: eftersom livsmedelsprodukter med E171 inte längre får tillverkas, är denna produkt E171-fri, så den kommer inte att ha en sant vit färg som den tidigare versionen - den kommer att vara närmare en naturlig marsipan.

Förvandla dina desserter, kakor och drycker till något speciellt med den oemotståndliga Lotus Biscoff Speculoos Topping! Denna krämiga och fylliga topping på 1 liter ger dig den ikoniska smaken av Lotus Biscoff-kakor i ditt kök. Perfekt för professionella bagare och hemmabagare som vill ge sina skapelser en lyxig touch. Möjliga tillämpningar:

• Efterrätt: Ringla över glass, pannkakor eller våfflor för en söt och kryddig smakupplevelse.
• Bakning: Använd den som fyllning i tårtor, macarons eller muffins, eller som topping på cheesecakes och cupcakes.
• Dryck: Gör milkshakes, kaffe eller varm choklad till en utsökt drink.

Proffs:

• Klar att använda - lätt att dosera.
• Vegansk och fri från artificiella färger.
• En perfekt balans mellan sötma och kryddig karamellsmak.

Gör din bakning ännu mer oförglömlig med Lotus Biscoff Speculoos Topping! I nnehåll: 1 liter. Lämplig för veganer.

1000 g färgad marsipan från Dutch FunCakes. Marsipanen är lätt att rulla ut och arbeta med.

Om du vill ha en något ljusare färg kan du blanda marsipanen med vit/färgad marsipan tills du får rätt färg.

Det behövs cirka 500 g marsipan för att täcka en rund tårta med en diameter på 25 cm.

1000 g färgad marsipan från Dutch FunCakes. Marsipanen är lätt att rulla ut och arbeta med.

Om du vill ha en något ljusare färg kan du blanda marsipanen med vit/färgad marsipan tills du får rätt färg.

Det behövs cirka 500 g marsipan för att täcka en rund tårta med en diameter på 25 cm.

1000 g färgad marsipan från Dutch FunCakes. Marsipanen är lätt att rulla ut och arbeta med. Om du vill ha en något ljusare färg kan du blanda marsipanen med vit/färgad marsipan tills du får rätt färg. Det behövs cirka 500 g marsipan för att täcka en rund tårta med en diameter på 25 cm.

Stor flaska med 29,5ml körsbärssmak från Lorann Oils. Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga aromer och är avsedda för professionell användning. Aromen är lämplig för användning i: godis, glasyr, frosting, kakor, kakor, glass och konfektyr. Kan också användas för chokladtillverkning. För en portion godis på 675 g behövs 3-5 ml arom. Se vårt grundrecept HÄR Observera att produkten är starkt smaksatt, så vi rekommenderar att du använder engångspipetter eller liknande för dosering. Gluten- och sockerfri.

Färgad marsipan från holländska FunCakes. Marsipanen är mycket lätt att kavla ut och arbeta med. Vill man ha något ljusare färg, kan marsipanen blandas med vit/ofärgad marsipan, till önskad färg uppnås. Det går åt ca 500 g marsipan till att täcka en rund tårta med en diameter på ø25 cm.    

Ark med 54 livsmedelssäkra klistermärken med blommotiv. Varje klistermärke mäter 27,5 x 25 mm Våra chokladklistermärken är godkända för kontakt med livsmedel, vilket gör det möjligt att skapa choklad med vackra mönster. Placera ditt chokladmärke i en chokladform - färga chokladformen med t.ex. pensel eller airbrush - vi rekommenderar chokladfärgerna Roxy & Rich. När färgen har stelnat tar du bort chokladetiketten och du har nu en vacker design på dina chokladbitar.   Hur man gör det - den långa versionen: 1. Polera noggrant varje hålrum i chokladformen med bomullsull. 2. Lägg på din chokladetikett och tryck fast etiketten ordentligt i formen med en styv pensel eller bomullspinne för att få bort eventuella luftbubblor. Om chokladetiketten är mycket detaljerad kan du använda en tunnnål för att ta bort överflödig folie från etiketten. Fliken på din chokladetikett ska antingen sitta över kanten på formen eller stå rakt upp i formen så att etiketten lätt kan tas bort från chokladformen. 3. Färga din chokladform med färgat kakaosmör, t.ex. med pensel eller airbrush. 4. Ta bort chokladmarkeringen - gärna med en pincett. Kassera det använda klistermärket. 5. Måla nu med färgat kakaosmör där märket fanns. Låt färgen torka. 6. Tillsätt choklad i formen och gjut dina praliner som vanligt.

Ark med 102 klistermärken av livsmedelskvalitet tillverkade av 3 mm tjocka ränder. Varje klistermärke mäter 80 x 3 mm Våra chokladklistermärken är godkända för kontakt med livsmedel, vilket gör det möjligt att göra choklad med vackra motiv. Placera ditt chokladmärke i en chokladform - färga chokladformen till exempel med en pensel eller airbrush - vi rekommenderar att du använder chokladfärger från Roxy & Rich. När färgen har satt sig tar du bort choklatetiketten och har nu en vacker design på dina chokladpraliner.   Hur man gör det - den långa versionen: 1. Polera noggrant varje hålighet i din chokladform med bomullsull. 2. Lägg i chokladmärket och tryck in märket ordentligt i formen med en styv borste eller bomullstuss för att få bort eventuella luftbubblor. Om chokladmärket är mycket detaljerat kan du använda en tunnnål för att ta bort överflödig folie från märket. Choklatetikettens flik ska antingen sitta över kanten på formen eller stå rakt upp i formen så att etiketten lätt kan tas bort från chokladformen igen. 3. Färga chokladformen med färgat kakaosmör, till exempel med en pensel eller airbrush. 4. Ta bort chokladmärket - helst med en pincett. Det använda klistermärket kasseras. 5. Måla nu med färgat kakaosmör där märket har varit. Låt färgen torka. 6. Lägg choklad i formen och forma chokladen som vanligt.

Ark med 46 livsmedelsgodkända klistermärken med fönstermotiv. Varje klistermärke mäter 81 x 8 mm Våra chokladstickers är godkända för kontakt med livsmedel, vilket gör det möjligt att skapa choklad med vackra mönster. Placera ditt chokladmärke i en chokladform - färga chokladformen med t.ex. pensel eller airbrush - vi rekommenderar chokladfärgerna Roxy & Rich. När färgen har stelnat tar du bort chokladmärket och nu har du en vacker design på dina praliner.   Så här gör du - den långa versionen: 1. Polera noggrant varje hålrum i chokladformen med bomullsull. 2. Lägg på din chokladetikett och tryck fast etiketten ordentligt i formen med en styv pensel eller bomullspinne för att få bort eventuella luftbubblor. Om chokladetiketten är mycket detaljerad kan du använda en tunnnål för att ta bort överflödig folie från etiketten. Fliken på din chokladetikett ska antingen sitta över kanten på formen eller stå rakt upp i formen så att etiketten lätt kan tas bort från chokladformen. 3. Färga din chokladform med färgat kakaosmör, t.ex. med pensel eller airbrush. 4. Ta bort chokladmarkeringen - gärna med en pincett. Kassera det använda klistermärket. 5. Måla nu med färgat kakaosmör där märket fanns. Låt färgen torka. 6. Tillsätt choklad i formen och gjut dina praliner som vanligt.

Vacker, rosa oljebaserad färg som kan användas för att färga smörkräm, swiss meringue-smörkräm, choklad och kakdeg. Till skillnad från andra färger älskar Colour Mill-färgerna det fett och den olja som används i din bakning - de använder dem för att sprida den speciella färgformeln. Detta ger levande och enhetliga nyanser som inte bleknar. Den fungerar särskilt bra i smörkräm/smörkräm, schweizisk marängsmörkräm, choklad, tårtbakelse, ganache och fondant. Den fungerar också bra i blomsterpasta, gummipasta, modelleringspasta, kunglig glasyr, marsipan, tårtblandning, bakverk, frosting, isomalt, spetsblandning med mera. Den höga koncentrationen av färg innebär att du behöver använda mindre färg än vanligt för att uppnå starkare och mer färgstarka resultat. Du behöver bara en liten droppe i taget för att skapa önskad nyans - detta kan göras med spetsen på en tandpetare. Färgerna från Colour Mill har följande egenskaper: - Färgstarka, enhetliga nyanser som inte bleknar - Hög koncentration (minimal användning av färg) - 51 fantastiska färger - 100% ätbar - Fri från allergener - Glutenfri - Lämplig för kosher, vegetarianer och veganer Instruktioner: Skaka väl före användning. Tillsätt lite i taget - färgen utvecklas med tiden. Förvaras på en sval och torr plats, borta från solljus. Det rekommenderas att inte använda mer än 2 % av den färdiga massan som färgen ska tillsättas. Observera att färger som visas på skärmen på din enhet kanske inte helt motsvarar färgen i verkligheten.

Vacker, vinröd oljebaserad färg som kan användas för att färga smörkräm, swiss meringue-smörkräm, choklad och kakdeg. Till skillnad från andra färger älskar Colour Mill-färgerna det fett och den olja som används i din bakning - de använder dem för att sprida den speciella färgformeln. Detta ger levande och enhetliga nyanser som inte bleknar. Den fungerar särskilt bra i smörkräm/smörkräm, schweizisk marängsmörkräm, choklad, tårtbakelse, ganache och fondant. Den fungerar också bra i blomsterpasta, gummipasta, modelleringspasta, kunglig glasyr, marsipan, tårtblandning, bakverk, frosting, isomalt, spetsblandning med mera. Den höga koncentrationen av färg innebär att du behöver använda mindre färg än vanligt för att uppnå starkare och mer färgstarka resultat. Du behöver bara en liten droppe i taget för att skapa önskad nyans - detta kan göras med spetsen på en tandpetare. Färgerna från Colour Mill har följande egenskaper: - Färgstarka, enhetliga nyanser som inte bleknar - Hög koncentration (minimal användning av färg) - 51 fantastiska färger - 100% ätbar - Fri från allergener - Glutenfri - Lämplig för kosher, vegetarianer och veganer Instruktioner: Skaka väl före användning. Tillsätt lite i taget - färgen utvecklas med tiden. Förvaras på en sval och torr plats, borta från solljus. Det rekommenderas att inte använda mer än 2 % av den färdiga massan som färgen ska tillsättas. Observera att färger som visas på skärmen på din enhet kanske inte helt motsvarar färgen i verkligheten.

Vacker, blush oljebaserad färg som kan användas för att färga smörkräm, swiss meringue smörkräm, choklad och kakdeg. Till skillnad från andra färger älskar Colour Mill-färgerna det fett och den olja som används i din bakning - de använder dem för att sprida den speciella färgformeln. Detta ger levande och enhetliga nyanser som inte bleknar. Den fungerar särskilt bra i smörkräm/smörkräm, schweizisk marängsmörkräm, choklad, tårtbakelse, ganache och fondant. Den fungerar också bra i blomsterpasta, gummipasta, modelleringspasta, kunglig glasyr, marsipan, tårtblandning, bakverk, frosting, isomalt, spetsblandning med mera. Den höga koncentrationen av färg innebär att du behöver använda mindre färg än vanligt för att uppnå starkare och mer färgstarka resultat. Du behöver bara en liten droppe i taget för att skapa önskad nyans - detta kan göras med spetsen på en tandpetare. Colour Mill-färgerna kännetecknas av: - Levande, enhetliga nyanser som inte bleknar - Hög koncentration (minimal användning av färg) - 51 vackra färger - 100% ätbara - Allergenfria - Glutenfria - Lämpliga för kosher, vegetarianer och veganerInstruktioner: Skaka väl före användning. Tillsätt lite i taget - färg utvecklas med tiden. Förvaras svalt, torrt och skyddat från solljus. Det rekommenderas att inte använda mer än 2 % av den färdiga massan som färgen ska tillsättas. Observera att färger som visas på skärmen på din enhet kanske inte helt motsvarar färgen i verkligheten.

Vacker, chokladbrun oljebaserad färg som kan användas för att färga smörkräm, swiss meringue-smörkräm, choklad och kakdeg. Till skillnad från andra färger älskar Colour Mill-färgerna det fett och den olja som används i din bakning - de använder dem för att sprida den speciella färgformeln. Detta ger levande och enhetliga nyanser som inte bleknar. Den fungerar särskilt bra i smörkräm/smörkräm, schweizisk marängsmörkräm, choklad, tårtbakelse, ganache och fondant. Den fungerar också bra i blomsterpasta, gummipasta, modelleringspasta, kunglig glasyr, marsipan, tårtblandning, bakverk, frosting, isomalt, spetsblandning med mera. Den höga koncentrationen av färg innebär att du behöver använda mindre färg än vanligt för att uppnå starkare och mer färgstarka resultat. Du behöver bara en liten droppe i taget för att skapa önskad nyans - detta kan göras med spetsen på en tandpetare. Färgerna från Colour Mill har följande egenskaper: - Färgstarka, enhetliga nyanser som inte bleknar - Hög koncentration (minimal användning av färg) - 51 fantastiska färger - 100% ätbar - Fri från allergener - Glutenfri - Lämplig för kosher, vegetarianer och veganer Instruktioner: Skaka väl före användning. Tillsätt lite i taget - färgen utvecklas med tiden. Förvaras på en sval och torr plats, borta från solljus. Det rekommenderas att inte använda mer än 2 % av den färdiga massan som färgen ska tillsättas. Observera att färger som visas på skärmen på din enhet kanske inte helt motsvarar färgen i verkligheten.

Vacker, skumringoljebaserad färg som kan användas för att färga smörkräm, swiss meringue-smörkräm, choklad och kakdeg. Till skillnad från andra färger älskar Colour Mill-färgerna det fett och den olja som används i din bakning - de använder dem för att sprida den speciella färgformeln. Detta ger levande och enhetliga nyanser som inte bleknar. Den fungerar särskilt bra i smörkräm/smörkräm, schweizisk marängsmörkräm, choklad, tårtbakelse, ganache och fondant. Den fungerar också bra i blomsterpasta, gummipasta, modelleringspasta, kunglig glasyr, marsipan, tårtblandning, bakverk, frosting, isomalt, spetsblandning med mera. Den höga koncentrationen av färg innebär att du behöver använda mindre färg än vanligt för att uppnå starkare och mer färgstarka resultat. Du behöver bara en liten droppe i taget för att skapa önskad nyans - detta kan göras med spetsen på en tandpetare. Färgerna från Colour Mill har följande egenskaper: - Färgstarka, enhetliga nyanser som inte bleknar - Hög koncentration (minimal användning av färg) - 51 fantastiska färger - 100% ätbar - Fri från allergener - Glutenfri - Lämplig för kosher, vegetarianer och veganer Instruktioner: Skaka väl före användning. Tillsätt lite i taget - färgen utvecklas med tiden. Förvaras på en sval och torr plats, borta från solljus. Det rekommenderas att inte använda mer än 2 % av den färdiga massan som färgen ska tillsättas. Observera att färger som visas på skärmen på din enhet kanske inte helt motsvarar färgen i verkligheten.

En vacker gul oljebaserad färg som kan användas för att färga smörkräm, schweizisk marängsmörkräm, choklad och kakdeg. Till skillnad från andra färger älskar Colour Mill-färgerna det fett och den olja som används i din bakning - de använder dem för att sprida den speciella färgformeln. Detta ger levande och enhetliga nyanser som inte bleknar. Den fungerar särskilt bra i smörkräm/smörkräm, schweizisk marängsmörkräm, choklad, tårtbakelse, ganache och fondant. Den fungerar också bra i blomsterpasta, gummipasta, modelleringspasta, kunglig glasyr, marsipan, tårtblandning, bakverk, frosting, isomalt, spetsblandning med mera. Den höga koncentrationen av färg innebär att du behöver använda mindre färg än vanligt för att uppnå starkare och mer färgstarka resultat. Du behöver bara en liten droppe i taget för att skapa önskad nyans - detta kan göras med spetsen på en tandpetare. Färgerna från Colour Mill har följande egenskaper: - Färgstarka, enhetliga nyanser som inte bleknar - Hög koncentration (minimal användning av färg) - 51 fantastiska färger - 100% ätbar - Fri från allergener - Glutenfri - Lämplig för kosher, vegetarianer och veganer Instruktioner: Skaka väl före användning. Tillsätt lite i taget - färgen utvecklas med tiden. Förvaras på en sval och torr plats, borta från solljus. Det rekommenderas att inte använda mer än 2 % av den färdiga massan som färgen ska tillsättas. Observera att färger som visas på skärmen på din enhet kanske inte helt motsvarar färgen i verkligheten.