Cognac Raw Mix – Odense Marsipan, 1kg

Hackade, rostade och karamelliserade hasselnötter av högsta kvalitet från Callebaut.

Callebaut Bresilienne Hasselnötter passar både som en läcker knäck på t.ex. efterrätter, cupcakes, kakor etc. eller blandade i bakverk, choklad, ganacher, praliner etc. där bresilienne är fortsatt krispig.

Innehåll: 1 kg.

Denna kalla gel från FunCakes är en superenkelt gel som du kan lägga på dina tårtor, pajer etc. Du kan enkelt lägga till en färg eller arom i gelen för att ge den en extra personlig touch.

Innehåll: 375 g

Wilton pastafärg är en koncentrerad färggel. Ett komplett sortiment av vackra ljusa färger där färgerna kan blandas för att skapa en annan färg. Denna röda pastafärg utan smak är lämplig för färgning av glasyr, fondant, marsipan-smörkräm, deg, grädde, kakdeg med mera.

För att applicera pastan: ta ut lite färg ur behållaren med hjälp av en tandpetare. Använd alltid en ny tandpetare om du lägger till mer eller en ny färg. För en mörkare färg, tillsätt mer pastafärg. Knåda till önskat resultat, om du vill ha en mer marmorerad färg, knåda mindre.

När du färgar med två färger: färga två bitar fondant/marsipan var för sig och blanda sedan ihop dem.

Tvätta händerna med tvål och varmt vatten omedelbart efter färgningen för att avlägsna färgämnet.

Rekommenderad maxdos: 14 g per kg. färdig massa.

Wilton pastafärger uppfyller EU:s krav på E-nummer i livsmedel.

Lämplig för alla vattenbaserade livsmedel. Kosher-certifierad.

Innehåll: 28g.

Solid och lyxigt tårtunderlägg i kartong i silver från FunCakes. Fin till presentation av dopstårtor, stapeltårtor, pajer, cupcakes m.m.

Materialet är kraftig kartong med silverfolie och kan användas flera gånger om vid normal användning.

Mått: dia.40 cm, 1 cm tjock.

Antal: 1 st.

Maskindisk rekommenderas inte.

Vill du göra en läcker och oförglömlig chokladbrownie? Då är denna FunCakes Mix till American Brownie perfekt för dig! Äkta choklad ingredienser ger blandningen en suverän smak. Fantastisk med en kop kaffe, som dessert eller som en del av det stora kaffebordet! Förberedelse: Förvärm ugnen till 160 ° C (varmluftsugn 140 ° C). Blanda 500 g blandning och 250 g smält smör. Tillsätt 3 ägg (150 g) och blanda med låg hastighet i 5 minuter till en slät och jämn smet. Tillsätt vid eventuella önskemål 125 g hackade valnötter och / eller hasselnötter. Klä en långpanna (20x20 cm) med bakpapper och fyll den med smet. Grödda brownien i mitten av ugnen i 35 minuter. Ugnen får inte öppnas under gräddning! Botten skall förbli mjuk och krämig. Efter gräddning, låt kakan svalna och låt den sätta sig i kylskåpet i minst en timme före servering. Innehåll: 500g.

Vit tårtkartong med löstagbar topp från FunCakes.

Asken är lätt att samla ihop och är ett robust och presentabelt emballage till dina kakor, bakelser och tårtor.

Mått: 40,6 x 40,6 x 15,2 cm.

Tårtdocka i polystyren ( flamingo ) för övning, utställning, tårttävlingar eller som ett extra lager under den färdiga tårtan.

Du kan till exempel täcka dockan med fondant eller marsipan, öva på tyllarbete eller airbrushteknik, dekorera fantastiska kreationer där endast din fantasi sätter gränser och mycket mer.

Den här tårtpuppan är individuellt förseglad så att kontakt med livsmedel inte skadar flamingon.

Storlek: diameter 15 cm

Innehåll: 2 halva bollar.

Mörk Sirap har mer karaktär med en fylligare aromatisk karamellsmak, salt och syrlighet och är mörkare i färgen. Passar till såvel pepparkakor och chokladkaramell som bruna bönor, kåldolmar och andra maträtter.

Sirap (sockersirap) fås som en biprodukt när man framställer vitt socker av sockerbet- eller rörsocker i ett sockerraffinaderi. Sirap är en segtflytande sockerlösning, där en del av sockret bryts ner till glukos (druvsocker) och fruktos (fruktsocker). Kombinationen av de olika sockerarter förhindrar kristallisering, och det mycket höga sockerinnehållet på ca 80 % garanterar lång hållbarhet.

Sirap framställs i olika kvaliteter när det gäller färg och smak, som härstammar från mindre mängder mineralsalter och andra ämnen, som finns naturligt i råvarorna. Varje enskild kvalitet är anpassad sitt särskilda användningsområde. Sirap som produkt är särskilt användbart vid bakning, men används också till konfekturprodukter.

Förutom att ge en söt smak har sirap en del funktionella fördelar: Den frömjar jäsningen i bröd, ger en fin skorpa på brödet, håller brödet saftigt och färskt längre och är dessutom en utmärkt smakgivare och smakförstärkare i olika maträtter.

Sirapsflaskan är transparent, vilket gör det lätt att dosera och har ett praktiskt droppfritt lock.

1 dl = 140 g

1 msk = 20 g

1 tsk = 7 g

- Även i sockerfritt bröd bör det tillsättas 2 msk sirap till 1/2 l degvätska. Jästen "äter" sirapen under jäsningen, så att brödet är sockerfritt när det är färdigt. Prova det! Du kommer att märka en klar skillnad.