Beskrivning
Spelt är en av de äldsta spannmålssorterna som säljs i Danmark. Jämfört med vanligt vete smakar dinkelmjölet bättre och brödet blir mer gyllene. Doften är också starkare.
När du bakar med speltmjöl, var noga med att inte knåda degen för mycket – inte mer än 5-8 minuter. Annars blir degen för mjuk.
Speltmjöl binder mer vatten än vanligt vetemjöl, så kom ihåg att tillsätta mer vätska om du ersätter vete med spelt i ett recept.
Stor påse om 5 kg
OBS: Bäst före-datum på denna produkt är nere i 1 månad på grund av strikta kvalitetskrav.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.