Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95
Super kundtjänst

Super kundtjänst

Säker betalning

Säker betalning

Snabb leverans

Snabb leverans

GLS / Postnord

6kg Professionell Chokladsmältare, Chocolate World

Pris: kr 5.452,00


Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95

6 i lager (kan restnoteras)

Artikelnr: M1007 Kategorier: , ,

Beskrivning

Chokladsmältarnas kung!

Stor professionell chokladsmältare från Belgiska Chocolate World.

Lämpar sig i synnerhet väl till att vända hela chokladformar i. Se denna djupa utgåva, om du primärt exempelvis skall doppa skumbollar.

 

Beskrivning:

Extra stor behållare, med plats för 6L choklad.

Smältaren kan ställas efter temperatur och går från 0-60° C. Normal arbetstemperatur för choklad ligger mellan 28-32° C.

Skålen är framställd av rostfritt stål.
Denna smältare behöver inte använda vatten under smältprocessen, och ger därför en torr värme, där ingen fukt friges, vilket är riktigt bra när man smälter choklad!
Observera att en chokladsmältare, oavsett märke, inte tempererar choklad, utan smälter och kvarhåller temperaturen. Vi rekommenderar en digital termometer för korrekt styrning av tempereringen.
Inkl. rostfri stålbehållare (köp extra här), samt lock.
Skålens mått: ca 325 x 265 100 mm – se större modellerHÄR
Spänning: 220 volt
Samma modell som Mol d’Art – bara från Chocolate World.
GRATIS FRAKT vid köp av denna produkt.

 

Alternativ

  • 12kg Professionell Chokladsmältare, Chocolate World

    Kungen av Chokladsmältare! Stor professionell chokladsmältare från Belgiska Chocolate World. Lämpar sig i synnerhet väl för att vända hela chokladformar i. Se denna djupa utgåva, om du primärt exempelvis skall doppa skumbollar.   Beskrivning: Extra stor behållare, med plats för 12L choklad. Smältaren kan ställas in efter temperatur och går från 0-60° C. Normal arbetstemperatur för choklad ligger mellan 28-32° C.
    Skålen är framställd av rostfritt stål.
    Denna Smältare skall inte använda vatten under smältningsprocessen, och ger därför en torr värme, där ingen fukt friges, vilket är riktigt bra när man smälter choklad!
    Observera att en chokladsmältare, oavsett märke, inte tempererar choklad, utan smälter och håller temperaturen. Vi rekommenderar en digital termometer för korrekt styrning av tempereringen.
    Inkl. rostfri stålbehållare (köp extra här), samt lock.
    Mått på skålen: ca 530 x 325 x 100 mm
    Spänning: 220 volt
    Samma modell som Mol d'Art - bara från Chocolate World.
    GRATIS FRAKT vid köp av denna produkt.
    Pris: kr7.010,00
    Tillgänglighet:0
  • Professionell chokladsmältare på 24 kg, Chocolate World

    Kungen av chokladsmältare! Stor professionell chokladsmältare från Belgian Chocolate World. Särskilt lämplig för att vända hela chokladformar. Kolla in den här djupa versionen om du till exempel främst doppar gräddbullar.   Beskrivning: Extra stor behållare med plats för 24 liter choklad. Smältaren kan ställas in efter temperatur och går från 0-60° C. Normal arbetstemperatur för choklad är mellan 28-32° C.
    Skålen är tillverkad av rostfritt stål.
    Denna smältare behöver inte vatten i smältprocessen och ger därför en torr värme där ingen fukt frigörs, vilket är perfekt när du smälter choklad!
    Observera att en chokladsmältare, oavsett märke, inte tempererar choklad, utan smälter och bibehåller temperaturen. Vi rekommenderar en digital termometer för korrekt temperaturkontroll, eftersom termostaten kan avvika upp till +/- 5°C från den inställda temperaturen.
    Inkl. behållare i rostfritt stål (köp extra här) och lock.
    Skålens storlek: ca. 530 x 325 x 150 mm
    Spänning: 220 volt
    Samma modell som Mol d'Art - men från Chocolate World.
    FRI FRAKT på denna produkt. - om inte i lager, ca 10 dagars leveranstid.
     
    Pris: kr9.347,00
    Tillgänglighet:2
  • Professionell chokladsmältare på 3 kg, Chocolate World

    Stor professionell chokladsmältare från Belgian Chocolate World. Särskilt lämplig för doppning av t.ex. gräddbakelser. Kolla in denna smältare om du främst gjuter choklad i plattor. Extra stor behållare med plats för 3 liter choklad. Smältaren kan ställas in efter temperatur och går från 0-60° C. Normal arbetstemperatur för choklad är mellan 28-32° C.
    Skålen är tillverkad av rostfritt stål.
    Denna smältare behöver inte vatten i smältprocessen och ger därför en torr värme där ingen fukt frigörs, vilket är perfekt när du smälter choklad!
    Observera att en chokladsmältare, oavsett märke, inte tempererar choklad, utan smälter och bibehåller temperaturen. Vi rekommenderar en digital termometer för korrekt temperaturkontroll, eftersom termostaten kan avvika upp till +/- 5°C från den inställda temperaturen.
    Storlek: ca. 31 x 31 x 18 cm - skålstorlek: Ø24cm x 11cm höjd.
    Spänning: 220 volt
     
    Pris: kr3.739,00
    Tillgänglighet:3
  • Vibrationsbord, Chocolate World*

    Professionellt vibrationsbord från Belgian Chocolate World. Vibrationsbordet kan användas med chokladformar från 1000- och 2000-serien. Gummimattor och sugkoppar ingår för att minska buller och stabilitet. Storlek: ca. 49 x 30 x 36,2 cm Spänning: 220 volt, 500w - anslut bara till ett standarduttag. Hur man använder vibrationsbordet: Chokladformarna fyllda med choklad placeras på den plana ytan. Vibrationerna i bordet skakar upp luftbubblorna till ytan. Vänd sedan ut formarna på galler och in i chokladsmältaren.
    OBS: Chokladsmältare ingår inte.
    Om maskinen inte finns i lager är den förväntade produktionstiden från tillverkaren vanligtvis 2-4 veckor. Vi kontaktar dig för att informera dig om hur leveransen går till.
     
    Pris: kr10.905,00
    Tillgänglighet:1
  • Hjärtchokladform, Chocolate World

    Professionell chokladform från Belgian Chocolate World.
    Tillverkad av polykarbonat av högsta kvalitet.
    Särskilt lämplig för fyllda chokladpraliner.
    Tekniska uppgifter om formen:
    Vikt per färdig choklad: 13 gr
    Varje choklad mäter: 31 x 29 x 19 mm
    Fördjupningar: 3 x 8 hål
    Formens totala storlek: 275x135x24 mm
    Typ av formulär: Gemensamt*

    *Varier olikatyper av formar:

    Magnetisk: Dessa formar har en avtagbar bakre metallplatta i vilken en överlåtelseplatta kan föras in för att överföra tryck till chokladen.

    Dubbelform: Dessa former kan användas separat eller i par för att bilda en 3D-form utan platt sida. Du kan använda clips för att hålla ihop dobbyformerna. Dubbla formar köps separat.

    Gemensamt: Vanliga formar för gjutning av fylld choklad etc.

    Speciell form: 3D-formar, ofta med magneter för att hålla ihop formen.

     
    Pris: kr234,00
    Tillgänglighet:6
  • Jordnötschokladform, Chocolate World

    Professionell chokladform från Belgian Chocolate World.
    Tillverkad av polykarbonat av högsta kvalitet.
    Formen är särskilt lämplig för fyllda chokladbitar.
    Tekniska data om gjutformen:
    Vikt per färdig choklad: 6,5 gr
    Varje choklad har måtten 46x20x11 mm
    Avbrott: 2 x 10 hål
    Den totala storleken på formen: 275x135x24 mm
    Typ av mögel: Dubbla*

    *Olikatyper av gjutformar:

    Magnetiska: Dessa formar har en avtagbar bakplatta av metall där ett överföringsark kan sättas in för att överföra trycket till chokladen

    Dubbelform: Dessa formar kan användas individuellt eller i par för att forma en 3D-form utan plan sida. Du kan använda clips för att hålla ihop dubbla formar. Dubbelformar säljs separat.

    Vanliga formar: Vanliga formar för gjutning av fylld choklad med mera.

    Specialform: 3D-formar, ofta med magneter för att hålla ihop formen

     
    Pris: kr234,00
    Tillgänglighet:2
  • Fjäder chokladform, Chocolate World

    Klassisk form för fyllda pralinerProfessionell chokladform från Belgian Chocolate World.
    Tillverkad av polykarbonat av högsta kvalitet.
    Tekniska data om gjutformen:
    Vikt per färdig choklad: 16 gr
    Varje choklad har måtten 41 x 24 x 22 mm
    Avbrott: 3 x 8 hål
    Den totala storleken på formen: 275x135x26 mm
    Typ av mögel: Gemensamt*

    *Olikatyper av gjutformar:

    Magnetiska: Dessa formar har en avtagbar bakplatta av metall där ett överföringsark kan sättas in för att överföra trycket till chokladen

    Dubbelform: Dessa formar kan användas individuellt eller i par för att forma en 3D-form utan plan sida. Du kan använda clips för att hålla ihop dubbla formar. Dubbelformar säljs separat.

    Vanliga formar: Vanliga formar för gjutning av fylld choklad med mera.

    Specialform: 3D-formar, ofta med magneter för att hålla ihop formen

     
    Pris: kr234,00
    Tillgänglighet:9
 
 

Andra köpte också

  • Christmas Holly 2 - Chokladöverföring, 2 ark

    Förpackning med 2 ark transferblad i snygg design.
    Dekorativt mönster för att dekorera dina hemgjorda chokladpraliner.
    Vad är ett transfer sheet?
    Transferark - är en plastfilm på vilken en design trycks i livsmedelsfärger. Designen kan överföras till choklad genom att följa stegen nedan. Alla färger är naturligtvis 100% ätbara.
    Se hur detta tryck kommer att se ut på vit och mörk choklad på bilderna. Observera att chokladen, oavsett om den är mörk, ljus eller vit, måste vara korrekt tempererad, annars fäster inte arktrycket på chokladen.
    Hur man använder ett transferark
    1. Temperera chokladen enligt chokladtillverkarens anvisningar. Klipp vid behov till transferarket med en sax till önskad form. Placera transferarket med den tryckta grova sidan uppåt och häll den tempererade chokladen över arket.
    2. Jämna ut chokladen med en spatel till önskad tjocklek.
    3. Skaka/knacka försiktigt på arket med chokladen.
    4. Ställ plåten svalt och låt chokladen stelna. När chokladen har stelnat helt kommer trycket att finnas kvar på chokladen.
    TIPS: Plåten är också perfekt för användning i en magnetisk chokladform. Klipp till plåten och använd den inuti formen enligt formtillverkarens rekommendationer.
    Instruktioner ingår också i paketet.
    Varje ark mäter: ca 20x30 cm.
    Innehåll: 2 ark.
    Pris: kr54,00
    Tillgänglighet:3
  • Celine Christmas Trees Chocolate Transfer Sheet, 2 ark

    Förpackning med 2 ark transferblad i snygg design.
    Dekorativt mönster för att dekorera dina hemgjorda chokladpraliner.
    Vad är ett transfer sheet?
    Transferark - är en plastfilm på vilken en design trycks i livsmedelsfärger. Designen kan överföras till choklad genom att följa stegen nedan. Alla färger är naturligtvis 100% ätbara.
    Se hur detta tryck kommer att se ut på vit och mörk choklad på bilderna. Observera att chokladen, oavsett om den är mörk, ljus eller vit, måste vara korrekt tempererad, annars fäster inte arktrycket på chokladen.
    Hur man använder ett transferark
    1. Temperera chokladen enligt chokladtillverkarens anvisningar. Klipp vid behov till transferarket med en sax till önskad form. Placera transferarket med den tryckta grova sidan uppåt och häll den tempererade chokladen över arket.
    2. Jämna ut chokladen med en spatel till önskad tjocklek.
    3. Skaka/knacka försiktigt på arket med chokladen.
    4. Ställ plåten svalt och låt chokladen stelna. När chokladen har stelnat helt kommer trycket att finnas kvar på chokladen.
    TIPS: Plåten är också perfekt för användning i en magnetisk chokladform. Klipp till plåten och använd den inuti formen enligt formtillverkarens rekommendationer.
    Instruktioner ingår också i paketet.
    Varje ark mäter: ca 20x30 cm.
    Innehåll: 2 ark.
    Pris: kr54,00
    Tillgänglighet:0
  • Clips till Professionella Formar H24mm

    Klämmor som passar till Professionella Chokladformar från Chocolate World m.f. Det behövs 2 klämmer för att samla "Double Molds", och klämmorna passar till H24mm. Observera att dessa klämmor endast kan sättas på 2 st. 24mm formar - se formarnas höjd på produktsidan. Center Screws rekommenderas för att centrera formar. Der går åt 2 för att centrera två formar över varandra. "Polycarbonate clip" Priset är för 1 klämma
    Pris: kr23,00
    Tillgänglighet:67
  • Colourful Chocolates - Inspiration och teknikhäfte, 60 sidor

    Introduktion till färgning av choklad plus 22 steg-för-steg-chokladkonstruktioner bara för att lära sig. Innehåller 8 läckra recept på fyllningar och olika tips och tricks för att arbeta med choklad. I det attraktiva 60-sidiga häftet hittar du guider till: - Jordar - Vackra mönster med airbrush - Kreativa påskägg/choklad för unga och gamla - Alla hjärtans choklad - Roliga halloweenbilder - Söt vårchoklad - Tekniker med svamp Med det här häftet och rätt utrustning är du redo att göra vackra och färgglada chokladkreationer! 60 sidors häfte i färg.
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:1909
  • 2025 Nytt år - Chokladöverföringsark, 2 ark

    Förpackning med 2 ark transferblad i snygg design.
    Dekorativt mönster för att dekorera dina hemgjorda chokladpraliner.
    Vad är ett transfer sheet?
    Transferark - är en plastfilm på vilken en design trycks i livsmedelsfärger. Designen kan överföras till choklad genom att följa stegen nedan. Alla färger är naturligtvis 100% ätbara.
    Se hur detta tryck kommer att se ut på vit och mörk choklad på bilderna. Observera att chokladen, oavsett om den är mörk, ljus eller vit, måste vara korrekt tempererad, annars fäster inte arktrycket på chokladen.
    Hur man använder ett transferark
    1. Temperera chokladen enligt chokladtillverkarens anvisningar. Klipp vid behov till transferarket med en sax till önskad form. Placera transferarket med den tryckta grova sidan uppåt och häll den tempererade chokladen över arket.
    2. Jämna ut chokladen med en spatel till önskad tjocklek.
    3. Skaka/knacka försiktigt på arket med chokladen.
    4. Ställ plåten svalt och låt chokladen stelna. När chokladen har stelnat helt kommer trycket att finnas kvar på chokladen.
    TIPS: Plåten är också perfekt för användning i en magnetisk chokladform. Klipp till plåten och använd den inuti formen enligt formtillverkarens rekommendationer.
    Instruktioner ingår också i paketet.
    Varje ark mäter: ca 20x30 cm.
    Innehåll: 2 ark.
    Pris: kr23,00
    Tillgänglighet:48
  • Fyllda chokladvaror och andra sötsaker, broschyr

    Vackert och inspirerande recepthäfte skrivet av Kirsten Thur och Louise Thomsen. 15 spännande recept, tips och tricks Kirsten Thur och Louise Thomsen har i detta inspirations- och recepthäfte skapat läckra recept för fyllda chokladkakor, chokladkakor och andra sötsaker - t.ex. - Chokladkaka med ingefärakex - Fyllda chokladkakor med apelsinmarmelad och kaffeganache - Blåbärsgrädde med gräddfil - Marshmallows med hallon - Körsbärspaj - och mycket mer Plus massor av tips och tricks och information om de produkter som används. Vilka är Kirsten och Louise? Kirsten Thur är en tidigare deltagare i DR:s "Den Store Bagedyst", där hon kom på andra plats. Kirsten valde sedan att göra tårtor till sitt levebröd och har också blivit antagen till det danska landslaget i konditori. Louise Thomsen är silvermedaljör i DM i Skills i konditori. Louises kärnkompetens, liksom Kirstens, är chokladtillverkning och dessertberedning. 48 sidors häfte i färg.
    Pris: kr47,00
    Tillgänglighet:1885
  • Apelsinsmak, 3,7 ml (apelsin)

    Apelsinolja från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga aromer och är avsedd för professionell användning. Aromen är lämplig för användning i: godis, glasyr, frosting, kakor, kakor, glass och konfektyr. Kan också användas för chokladtillverkning. Observera att produkten är mycket smakrikt och att vi därför rekommenderar att du använder engångspipetter eller liknande för dosering. Gluten- och sockerfri.  
    Pris: kr39,00
    Tillgänglighet:0
  • Roder, ChocoStickers

    Ark med 46 livsmedelsgodkända klistermärken med fönstermotiv. Varje klistermärke mäter 81 x 8 mm Våra chokladstickers är godkända för kontakt med livsmedel, vilket gör det möjligt att skapa choklad med vackra mönster. Placera ditt chokladmärke i en chokladform - färga chokladformen med t.ex. pensel eller airbrush - vi rekommenderar chokladfärgerna Roxy & Rich. När färgen har stelnat tar du bort chokladmärket och nu har du en vacker design på dina praliner.   Så här gör du - den långa versionen: 1. Polera noggrant varje hålrum i chokladformen med bomullsull. 2. Lägg på din chokladetikett och tryck fast etiketten ordentligt i formen med en styv pensel eller bomullspinne för att få bort eventuella luftbubblor. Om chokladetiketten är mycket detaljerad kan du använda en tunnnål för att ta bort överflödig folie från etiketten. Fliken på din chokladetikett ska antingen sitta över kanten på formen eller stå rakt upp i formen så att etiketten lätt kan tas bort från chokladformen. 3. Färga din chokladform med färgat kakaosmör, t.ex. med pensel eller airbrush. 4. Ta bort chokladmarkeringen - gärna med en pincett. Kassera det använda klistermärket. 5. Måla nu med färgat kakaosmör där märket fanns. Låt färgen torka. 6. Tillsätt choklad i formen och gjut dina praliner som vanligt.
    Pris: kr62,00
    Tillgänglighet:20
 
 
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.