Callebaut Chocolate Dark – 70,5% kakao, 2,5 kg

 

En vit choklad som är intensiv i smaken och inte för söt. Detta är Velvet White från Callebaut.   Denna vita choklad har en kakaohalt på 32 % och en lägre sockerhalt än normalt.   Detta ger en intensiv mjölksmak som är perfekt för fyllda chokladkakor, desserter, kakor, mousser med mera.   Innehåller 2,5 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lakritspulver av hög kvalitet med en behagligt balanserad smak. Kan användas i bakverk, sötsaker, kakor, glass med mera. I en praktisk påse med återförslutningsbart lock som behåller smaken. Innehåller 70 g pulver.

Gör dina egna chokladkakor med den här fantastiska formen. Varje stång mäter 158 mm x 78 mm x 9 mm och väger cirka 100 g om den är ren choklad. Det finns plats för 3 plattor i varje form, och varje platta består av 24 bitar. Lämplig för ugn, mikrovågsugn och frys. Maskintvättbar, men handtvätt rekommenderas alltid för silikonformar för att undvika tvålrester. Klarar upp till 260 grader och ner till -40 grader.    

Julgransmuffinsformar från PME. Formarna är perfekta för att baka cupcakes och muffins. Dessa pappersmuffinsformar är fodrade med metallfolie för att säkerställa att det inte finns några fettmärken. Muffinformarna är ca. Ø 5 (nederst), Ø 7 (överst) och har en höjd på ca 2,8 cm. För bästa resultat vid bakning rekommenderar vi att du använder en maxi-muffinform.

Färgad fondant från Dutch FunCakes. Fondanten är lätt att arbeta med och har en fin konsistens för överdrag och modellering. Med en lätt smak av vanilj. Fondant kallas även sockerpasta, sugarpaste, sockerdeg, sockerpasta eller MMF - och används som överdrag på tårtor och modelleringsfigurer. Fondant hårdnar efter användning, men spricker inte. Om fondanten blir hård när du arbetar med den kan några droppar matolja göra underverk. Se till att hålla fondanten tätt tillsluten när du förvarar den. Det går åt ca 500 g fondant för att täcka en rund tårta med en diameter på ø25 cm. Funcakes smaklig choklad Fondant

Set med 2 vackra metallformar från PME Mått ca 2,5 x 4,5 och 5,5 x 9,5 cm. Material: metall Inte diskmaskinsäker

Bread Lame, Bakers Blade, French Bread Knife eller på engelska Ridsekniv/Brødsnitter/Dejsnitter/snittekniv för användning vid brödbakning. Kniven är perfekt för att skära repor i alla sorters bröd. Den har ett snyggt trähandtag - och levereras med extra blad. En säkerhetshätta ingår också. Kom ihåg att köpa extra blad så att du alltid har färska i lådan. Hitta dem HÄR.

Vackert och inspirerande recepthäfte i samarbete med Callebaut tillverkat av BageBixen.dk 21 spännande recept, tips och tricks Choklad kan vara så mycket mer än bara choklad och chokladkakor. I detta häfte har Callebaut och BageBixen.dk tillsammans tagit fram ett antal recept på hur man kan använda choklad på nya och spännande sätt. I häftet får du följande: - Olika brownies - Läckra recept på eleganta desserter - Bra idéer för dekorering - Inspirerande bilder - Spännande recept på bröd Plus massor av tips och tricks samt information om produkter. 36 sidors häfte i färg.