Upplev en ny generation choklad med Callebauts förbättrade Ruby RB2 – nu med en ännu mer intensiv, gnistrande rosa färg och en djupare fruktarom. Utan tillsatta färgämnen är färgen 100% naturlig och kommer direkt från Ruby-kakaobönan.

Ruby-choklad är känd för sin unika bärsmak och naturliga elegans som skiljer sig från mörk, mjölk- och vit choklad. Den förför med sin distinkta färg och intensiva smakprofil med toner av röda bär och en lätt syrlig friskhet.

Perfekt för:

• Smältning och gjutning

• Fyllda praliner

• Dekorera tårtor, cupcakes och kakor

Ruby RB2 harmonierar vackert med champagne, salt karamell och salta inslag – och ger dina desserter en exklusiv twist.

Låt din kreativitet blomstra med Callebaut Ruby – chokladen som överraskar och glädjer.

Påse med 400 g.