Beskrivning

Callebaut Mini Mix Crispearls™ – Spröda chokladpärlor med kex

Mini Mix Crispearls™ kombinerar det bästa av mörk, mjölk- och vit choklad i en elegant mix av små, dekorativa pärlor. Varje pärla har en spröd, rostad kexkärna som behåller sin krispiga textur – även när den blandas i krämiga mousser, desserter eller fyllningar.

De små chokladpärlorna ger både smak, textur och ett dekorativt uttryck som lyfter dina desserter till en mer professionell nivå. Använd dem i kakor, desserter och glass, eller strö dem över glasyrer och krämer för en snygg finish och en god kontrast mellan mjuk choklad och sprött kex.

Mini Mix Crispearls™ är ett populärt val bland både professionella konditorer och passionerade hemmabagare, eftersom de är enkla att arbeta med och ger ett elegant resultat. De små pärlorna tillför både visuell djup och en karakteristisk krispighet som gör tydlig skillnad i den färdiga desserten.

Perfekta för dekoration av tårtor, som topping på glass och desserter eller som sprött inslag i mousser och krämiga fyllningar. Varje tugga bjuder på den välkända kvaliteten från Callebaut, där silkeslen choklad möter en tillfredsställande crunch.

CHX-CC-MCRIS-999