Beskrivning
Om du vill göra riktiga indiska naanbröd behöver du Nigellafrön för att ge det den rätta smaken.
Nigellafrön, även kallade Virgin of the Green, är små mattsvarta frön som smakar ljuvligt av peppar, krasse, kummin och muskotnöt i en lätt bitter och aromatisk kombination.
Används på naanbröd, arabiska plattbröd, i risrätter, för inläggning i kött- och fiskrätter etc.
För att förstärka den peppriga smaken kan du rosta dem i lite olja i en het stekpanna.
Nigellafrön kallas förutom Virgin of the Green även Kalonji, svart kummin eller lökfrön.
Påse med 500g.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.