Beskrivning
Mikroperforerad silikonmatta med glasfiberkärna har markeringar på båda sidor och kan därför användas för att baka helt perfekta éclairs och choux – men den kan också användas till cookies, creampuffs, petits-fours, bröd, pizza och mycket mer.
Tack vare hålen sprids värmen jämnt över mattans yta, vilket garanterar en perfekt gräddning både på toppen och på botten av bakverket.
Mikroperforerade silikonmattor kan också användas som underlag vid infrysning.
De är också halksäkra och non-stick.
Mattorna används på ugnens galler och möjliggör en jämn gräddning.
Storlek på AirMat Small: 30 x 40 cm
Storlek på sida A – Éclair: 12 x 2,5 cm
Storlek på sida B – Choux: 3 x 5 cm
| 40.113.99.0000 |








Recensioner
Det finns inga recensioner än.