Beskrivning
Isomalt kan bland annat användas till sockerdekorationer och karameller.
Isomalt kristalliserar inte vid kokning som vanligt socker, och den här sockerarten står dessutom emot fukt bättre än vanligt socker.
Produkten liknar finmalet vitt socker, men blir genomskinlig vid uppvärmning. Vanligtvis värms isomalt upp i en kastrull till ca 170 °C.
Isomalt innehåller inte socker.
Förpackningen innehåller 125 g isomalt.



Recensioner
Det finns inga recensioner än.