Beskrivning

Stor påse på 10 kg

Det här är en smidig mix för att göra en lätt och luftig snövit kräm med vaniljsmak. Använd krämen till dekoration av cupcakes och tårtor.

Den här krämen är enkel och snabb att förbereda och är inte lika tung som smörkräm. Smakar bara lätt av vanilj, så det är enkelt att tillsätta egen smak.

Enchanted Cream kan användas direkt från kylskåpet i flera dagar. Du kan också göra den här krämen bara med vatten, och då kan den förvaras utanför kylskåpet.

Gör så här för 1 portion: Vispa 150 g mix, 100 ml mjölk och 100 ml vatten i 3 minuter på hög hastighet. Tillsätt ev. smaksättning. Färdig kräm kan förvaras i kylskåp i 5–6 dagar, rör om före återanvändning. Om så önskas kan blandningen göras endast med mjölk (200 ml) eller endast med vatten (200 ml). 1 portion räcker till att fylla 2 lager och täcka en tårta på Ø25 cm, eller till att spritsa 24–30 cupcakes.