Skapa eleganta och iögonfallande desserter med ECRIN 1000 från Silikomart Professional. Formen är utvecklad i samarbete med den franske konditorn Nicolas Lambert och kombinerar modern design med hög funktionalitet. Det karakteristiska uttrycket framhäver dessertens volym, textur och dekoration, vilket gör den idealisk för exklusiva tårtkreationer.

Den livsmedelsgodkända silikonen ger en flexibel form med enkel urtagning och ett perfekt resultat – varje gång. Formen kan användas till både moussetårtor, entremets, semifreddo och bakade desserter och tål både frys och ugn, vilket gör den lämplig för professionella konditorier såväl som passionerade hemmabagare.

Specifikationer

• Mått: 255 × 75 × H 70 mm
• Kapacitet: 1000 ml
• Material: Livsmedelsgodkänd silikon
• Lämplig för: Entremets, mousse, semifreddo och bakade desserter
• Temperaturbeständig för användning i både frys och ugn
• Enkel urformning och professionellt resultat

30.501.87.0065