Gör den mest utsökta lakritsglassen med det här härliga receptet:
– 3,5 dl kokande vatten
– 4 matskedar lakritspulver
– 1 burk kondenserad mjölk
– 2,5 dl grädde
Lös upp lakritspulvret i det kokande vattnet och vispa sedan i den kondenserade mjölken och grädden. Ställ blandningen i kylskåpet i några timmar tills den är helt kall, lägg sedan blandningen i glassmaskinen i ca 40-50 minuter. Ställ sedan in glassen i frysen. Lägg lakritssirapen i lager mellan glassen innan du lägger den i frysen.
Innan du lägger glassen i frysen kan du också lägga den i formar. Se vårt urval av isformar HÄR
Lakritssirap recept:
– 85 g saltad lakrits (Piratos)
– 2 dl vatten
Koka upp vattnet i en kastrull. När vattnet kokar, tillsätt piratos och smält dem i vattnet (använd en visp). Låt sjuda i en halvtimme. Kom ihåg att röra om nästan hela tiden. Därefter bör du ha en utsökt saltad lakritssirap! Enkelt!
