LorAnn Oils tillverkar aromämnen av professionell kvalitet som också kan användas i hemmet. Ibland kan det dock vara lite svårt att avgöra vilka aromer som ska användas för olika typer av massor. I den här artikeln hittar du en guide till de olika aromerna så att du kan hitta rätt för ditt nästa projekt.
Smak av bubbel
Godissmakerna från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smaker.
Smakerna är perfekta för sötsaker eftersom de är vattenbaserade och därför lätta att knåda in i godismassan.
De finns tillgängliga i kvantiteter om 3,7 ml, 29,5 ml och 118 ml.
För en sats med färdiga sötsaker på ca 650 g rekommenderar vi en liten flaska på 3,7 ml.
Naturlig arom
De naturliga smakerna från LorAnn Oils är fria från tillsatta färgämnen eller konstgjorda aromer.
Smakerna är perfekta för sötsaker eftersom de är vattenbaserade och därför lätta att knåda in i godismassan.
De finns i förpackningar om 29,5 ml.
För en portion färdiga sötsaker på ca 675 g rekommenderar vi ca 10 ml.
Smakfontän
LorAnn’s Flavour Fountains är de perfekta smaksättarna för allt från hemmagjord glass till shakes och smoothies.
Tillsätt helt enkelt 1 tesked smaksättning i 500 ml glass, shake eller vad du nu vill smaksätta.
Flaskorna på 118 ml rymmer 12 liter glass, smoothie eller shake i en flaska vid normal användning.
Smak av bakverk
Bakery Emulsion-serien från LorAnn Oils är särskilt lämplig för bakdegar.
Eftersom de är vattenbaserade och inte innehåller alkohol avdunstar de inte, vilket gör att de behåller sin smak och arom vid t.ex. bakning.
Det innebär också att essensen inte förlorar smak eller styrka – inte ens när den utsätts för höga temperaturer.
De finns i flaskor om 118 ml.
