Halloween Freakshake med Wilfa

Ingredienser
Kant:
100g Mørk chokolade
Halloween-krymmel
Rød sauce:
100g Optøede frosne hindbær eller friske
Ca. 50g Flormelis
Milkshake:
1,5 dl Frosne jordbær
3 Store kugler vaniljeis
1 Banan (for en endnu tykkere milkshake kan du bruge frosne)
2 dl Mælk
Topping:
2 dl Flødeskum
1 tsk Sukker
Grillpinde
Halloween-slik
Skræmmende gode freakshakes til halloween festen.
- Detta recept ger: 2 Glas 1x
Metod
Smelt chokoladen over et vandbad, og dyp kanten af to glas i chokoladen. Drys med krymmel, når chokoladen er halvvejs stivnet. Stil glassene i køleskabet, indtil chokoladen er stivnet.
Kom hindbær og flormelis i en blender, eller blend det sammen med en stavblender. Sigt kernerne fra med en finmasket sigte, og kom saucen i en lille sprøjtepose.
Kom bær, is, banan og mælk i blenderen. Blend til en glat milkshake. Tilsæt mere mælk, hvis den bliver meget tyk. Pisk fløde og sukker til flødeskum, og kom det i en sprøjtepose. Server milkshaken i glasset pyntet med flødeskum, halloween-slik, flydende rød sauce og f.eks. et heksehyl.


