Beskrivning

Perfekt för eclairs, smördeg och upphöjda bakverk

NOLA 144 är en innovativ TPlusX-form som har utvecklats i samarbete med den berömda konditorn Tommaso Foglia. Formen är speciellt utformad för att ge perfekta resultat när du arbetar med upphöjd deg och smördeg – perfekt för klassiska eclairs och små tårtor.

Formen mäter 130 x 40 mm, höjd 35 mm, och har en kapacitet på 144 ml. Den är utrustad med flera smarta funktioner:

• Perforerad yta för optimal värmefördelning och jämn bakning
• Stabiliserande stödben som ser till att pannan hålls på plats under bakningen
• Locket med klicklås sitter säkert på plats under hela processen

Detta set innehåller 6 formar – perfekt för både professionella och entusiastiska hemmabagare.

25.014.20.0165