Beskrivning

Rio Verde är ett sammetslent kaffe med låg syrahalt och en behagligt rund smak. Delikat kropp och extremt fina aromer påminner om lönnsirap, pekannötter och mörk choklad.

• 100 % Arabica
• Hela bönor
• Toner av choklad och hasselnöt
• Rund och söt
• Lämplig för både filter och kolv
• Bra med mjölk
• Långsamt grillad på Fyn
• Rainforest Alliance-certifierad

Bönorna är av sorten Yellow Bourbon och odlas på 1.300 meters höjd i den brasilianska regionen Sul de Minas – ett område som är känt för sin stabila kvalitet och goda odlingsförhållanden. Estate Coffee har haft ett nära samarbete med Rio Verde-gården sedan 2000-talet, där de nu arrenderar ett kaffefält, odlar kaffet tillsammans och är stolta över resultatet.

Rio Verde är en del av Estate Signature-serien, där långsiktiga relationer och kompromisslös kvalitet står i centrum.

Rio Verde är särskilt lämplig för filterkaffe och kolvkaffe, där dess runda och milda karaktär verkligen lyser igenom. Den är också god med mjölk.

Se våra kvalitetsmaskiner för kaffebryggning direkt HÄR

Skonsamt rostat hos Mikroristeri Estate Coffee i Haarby på Fyn.

Region: Sul de Minas, Brasilien
Odlingshöjd: 1.300 meter
Sort: Yellow Bourbon
Certifiering: Rainforest Alliance

Nettovikt: 200g