Beskrivning

JAZ – Organisk medelstor gallergrind med mild karaktär

JAZ är ett ljust mellanrostat kaffe med en harmonisk balans mellan sötma, kropp och lenhet. Smakprofilen bjuder på eleganta toner av mörk choklad som gör kaffet både runt och lättdrucket – perfekt för dig som vill ha en len men ändå komplex kopp kaffe.

• 100 % Arabica
• Hela bönor
• Toner av mörk choklad
• Rund och lättdrucken
• Särskilt lämplig för filter och kolvar
• Långsamt grillad på Fyn
• Ekologiskt och Fairtrade-märkt

Bönorna är 100% Arabica och består av sorterna Caturra och Red Bourbon, som odlas på 1.150 meters höjd i de frodiga bergen runt San Juan de Rio Coco i norra Nicaragua. Här ligger kaffekooperativet Jose Alfrede Zeledon (JAZ), som har varit vår ekologiska partner sedan 2005. Kooperativet är känt för sin höga kvalitet och rankas bland de bästa producenterna i regionen.

JAZ lämpar sig särskilt väl för filterkaffe och kolvkaffe, där de delikata smakerna verkligen kommer till sin rätt.

Se våra kvalitetsmaskiner för kaffebryggning direkt HÄR

Skonsamt rostat hos Mikroristeri Estate Coffee i Haarby på Fyn.

Region: San Juan de Rio Coco, Nicaragua
Odlingshöjd: 1.150 meter
Sorter: Caturra & Red Bourbon
Certifieringar: Ekologisk, Fairtrade

Nettovikt: 200g