Beskrivning

Detroit Style Pizza Mould från SCANDICHEF – Professionell kvalitet för perfekta pizzor

Gör äkta amerikanska pizzor med vår pizzapanna Detroit Style i professionell kvalitet. Den här robusta pizzapannan är tillverkad av aluminium med en hållbar non-stick-beläggning som gör det enkelt att lossa pizzan – varje gång!

De här formarna är perfekta för dig som älskar pizza. Om du anser dig vara lite av en pizzanörd kan du prova att göra en pizza i äkta Detroit-stil.

Med en värmetålighet på upp till 370°C är formen perfekt för både hembakning och professionella pizzabagare. I likhet med de högkvalitativa formar som används av ledande pizzakockar är formen perfekt för att skapa en krispig botten och saftig fyllning.

En pizza i Detroit-stil kännetecknas av sin rektangulära form och en tjock, fluffig deg som gräddas i en djup panna. Det som utmärker den här pizzan är att osten sprids ända ut till kanten av formen, vilket skapar en krispig, karamelliserad skorpa runt hela kanten. Traditionellt läggs pålägg som pepperoni direkt på degen, följt av osten, och slutligen toppas pizzan med strimmor av en rik, kryddig tomatsås. Denna omvända ordning skyddar degen från att bli blöt och säkerställer en perfekt balans mellan krispighet och saftighet i varje tugga.

Fördelar med vår Detroit Style pizzaform:

• Non-stick-beläggning: gör det enkelt att rengöra och servera.
• Professionell kvalitet: Utformad för optimal värmefördelning och hållbarhet.
• Värmebeständig upp till 370°C: Perfekt för höga temperaturer i både hemmakök och storkök.

Perfekt för att göra pizza i Detroit-stil direkt i ditt kök.

Formmått:
Insida – topp: 25×20 cm / botten: 21×16 cm
Utsida – topp: 25,5×20,5 cm / botten: 22×17 cm
Formen är 6 cm hög

Bruksanvisning:
Första gången värms formen upp till +200°C i 10 minuter, därefter tvättas den och smörjs med neutral matolja.

Efter användning ska formarna vid behov tvättas med vanligt tvättmedel. Smörj sedan in matolja på en kökshandduk.

Diskning rekommenderas inte.