Holly Canes – Överföringsark för choklad, 2 ark

Se på bilderna hur trycket kommer att se ut på vit och mörk choklad. Observera att chokladen, oavsett om den är mörk, ljus eller vit, måste tempereras korrekt för att arktrycket ska fästa på chokladen.

Vad är ett transfer sheet? Transferark är en plastfilm på vilken ett motiv trycks med livsmedelsfärger. Designen kan överföras till choklad genom att följa stegen nedan. Alla färger är naturligtvis 100% ätbara.

Så här använder du ett överföringsark 1: Temperera chokladen enligt chokladtillverkarens anvisningar. Klipp vid behov till transferarket med en sax till önskad form. Placera transferarket med den tryckta grova sidan uppåt och häll den tempererade chokladen över arket. 2: Släta ut chokladen med en spatel till önskad tjocklek. 3: Skaka/knacka försiktigt på plåten med choklad. 4: Ställ plåten svalt och låt chokladen stelna. När chokladen har stelnat helt kommer trycket att finnas kvar på chokladen.TIPS: Arket är också perfekt att använda i en magnetisk chokladform. Klipp till plåten och använd den inuti formen enligt formtillverkarens rekommendationer.

Instruktioner ingår också i paketet.

Varje ark mäter: ca 20×30 cm.

Innehåll: 2 ark.