Beskrivning

Frisk och bitterljuv ekologisk och Fairtrade-choklad av Valronas berömda kvalitet.

Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies och kakor.

Smak: Citrus och intensiv bitterhet.

INFO: Den första mörka chokladen från Valrhona som var Fairtrade-certifierad och ekologisk.

KOMBINERAR MED: Citrus, torkad/tropisk frukt, nötter, mandel, vanilj, tonkabönor och kryddat te.

ORIGIN: Enkel ursprung från Peru

Valrhona – choklad i världsklass!

Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l’Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.

Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.

Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem 🙂

Tillverkas i 3 kg-påsar, vilket är anledningen till att vi har låtit konditorn packa om dem professionellt.