Beskrivning

Fondant i lila/auberginefärger från holländska FunCakes. Fondanten är lätt att arbeta med och har en fin konsistens för överdrag och modellering. Med en lätt smak av vanilj.

Fondant kallas också för sockermassa, sockerpasta, sockerdeg, sockerpasta eller MMF – och används bland annat för att täcka tårtor och modellera figurer.

Fondanten blir hård efter användning, men spricker inte. Om din fondant blir hård när du arbetar med den kan några droppar matolja göra underverk. Se till att hålla fondanten tätt stängd när du förvarar den.

Det går åt ca 500 g fondant för att täcka en rund tårta med en diameter på ø25 cm.

Funcakes Chic Aubergine