Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95
Super kundtjänst

Super kundtjänst

Säker betalning

Säker betalning

Snabb leverans

Snabb leverans

GLS / Postnord

Salt från hjortdjur – 25 g, Dr. Oetker

Pris: kr 20,00


Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95

43 i lager

Artikelnr: 5701073064764 Kategorier: , ,

Beskrivning

Jästmedel som är lämpligt för platta och mjuka kakor, t.ex. lagerkakor och kex – inte lämpligt för höga kakor eller muffins eftersom ammoniaken inte kan avdunsta och därför blir oätlig.

Hjorthornssalt är ett kemiskt salt som vid upphettning sönderdelas i två gaser, ammoniak och koldioxid. Delningen gör att degen jäser kraftigt.

På grund av den något skarpa lukten används hjorthårssalt endast till platta bakverk med stor yta, t.ex. kex, vaniljkransar och tårtbottnar. På så sätt kan den karakteristiska lukten lätt avdunsta.

Förr i tiden tillverkades hjorthornssalt av spetsarna på hjorthorn – därav namnet. Idag är den artificiellt tillverkad.

Perfekt för julbaket.

Ingredienser: Jästmedel (Ammoniumhydrogenkarbonat (E503))

Näringsinformationpr. 100 g
Energi (kj/kcal)0/0
Fett0 g
Varav mättade fettsyror0 g
Kolhydrater0 g
Varav sockerarter0 g
Protein0 g
Salt0 g

Ytterligare information

Vikt 0,025 kg
Leverantörens nummer

1-54-006476

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.

FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.