Keramisk brödform – 30 cm, Dr. Oetker

Denna brödform från Dr Oetker är perfekt för bakning av olika typer av bröd och kakor. Formen är tillverkad med en non-stick-beläggning och har utmärkt värmeledning för fantastiska bakresultat - vi rekommenderar dock alltid att du använder en fettspray. Tål temperaturer upp till 230°C. Storlek: 30 x 11,5 x 7 cm. Fyllningsvolym (deg) är ca 1 200 ml, total volym är ca 2,4 L. Får inte diskas i diskmaskin. OBS : Formen är inte 100 % tät på grund av fogarna - detta är dock helt normalt och påverkar inte produktens användbarhet.

Stor brödform med non-stick beläggning. Formen mäter 30 x 11,5 x 7 cm och rymmer ca 2,5 liter. Fyllningsvolym (deg) är ca 1 200 ml, total volym är ca 2,5 liter. Ska tvättas med en mjuk borste och varmt tvålvatten. Tål upp till 230°C OBS : Formen är inte 100 % tät på grund av fogarna - detta är dock helt normalt och påverkar inte produktens användbarhet.

Denna brödform från Dr Oetker är perfekt för bakning av olika typer av bröd och kakor. Formen är tillverkad med en non-stick-beläggning och har utmärkt värmeledning för fantastiska bakresultat - vi rekommenderar dock alltid att du använder en fettspray. Tål temperaturer upp till 230°C. Storlek: 25 x 11,5 x 7 cm. Fyllningsvolym (deg) är ca 1 000 ml, total volym är ca 2 liter. Får inte diskas i diskmaskin. OBS : Formen är inte 100 % tät på grund av fogarna - detta är dock helt normalt och påverkar inte produktens användbarhet.

Med denna Dr. Oetker bakform kan du göra alla typer av kakor och bröd. Med non-stick beläggning - tål temperaturer upp till 230°C. Storlek: 20 x 11,5 x h 7 cm. Får inte diskas i diskmaskin.

Med Dr Oetkers torkade surdeg går det nu snabbt och enkelt att baka goda bröd eller surdegsbullar. Man kan säga att Dr Oetker har startat surdegen åt dig! Allt du behöver göra är att tillsätta surdegen i mjölet och sedan göra som du normalt gör när du bakar bröd - bara utelämna jästen, eftersom den tillsätts i påsen med torkad surdeg. Dr. Oetkers surdeg har en lägre syrahalt än vetesurdeg eller rågbrödssurdeg och har därför inte den sura smaken - men den har de andra underbara egenskaperna hos surdeg. Eftersom Dr Oetker Sourdough gör att brödet smakar mindre surt är det också perfekt att använda i sötare rätter. Jästiden är 2 timmar och 1 påse surdeg räcker till 1/2 kg mjöl (antingen 12 bullar, 2 baguetter eller 1 limpa). Vad du behöver: 1 msk. Dr Oetker Sourdough 500 g vetemjöl 4 dl ljummet vatten 10 g salt 2 msk. olja Hur man använder: Blanda innehållet i påsen med mjöl och vatten. Knåda degen med en handmixer försedd med degkrokar i 5 minuter. Tillsätt salt och knåda i ytterligare 5 minuter tills degen går ihop. Smörj en bunke med olja, lägg i degen, täck med plastfolie och låt den jäsa i rumstemperatur i 2 timmar. Placera en bakplåt i mitten av ugnen och en långpanna i botten. Förvärm ugnen till 250 grader. Häll upp degen på mjölat bakbord. Sträck ut degen genom att vika sidorna över degen. Skär ut degen och lägg den på bakplåtspapper. Dra bakplåtspappret över den varma plåten och häll kokande vatten i ugnsformen längst ner i ugnen. Vrid ner till 220 grader Celsius. Baka i 8 minuter. Ta bort bakplåtspappret med vatten och fortsätt grädda i 7-8 minuter tills de är genomkokta. TIPS: Om du vill göra buljong till frysen ska du inte grädda dem längre än de första 8 minuterna. Låt svalna, frys in och baka direkt från frysen i 200°C ugn i 10 minuter.

Den smarta pizzaformen från Dr. Oetker är perfekt för att göra extra frasiga pizzor och pajbottnar. Formen är tillverkad med en non-stick-beläggning och har utmärkt värmeledning för fantastiska bakresultat - vi rekommenderar dock alltid att du använder en fettspray. Tål temperaturer upp till 230°C. Storlek: Ø 30 x 3 cm. Får inte diskas i diskmaskin.

30 fina spritspåsar från Dr. Oetker. Påsarna kommer på en rulle, så det är lätt att riva av en påse när du behöver den. Varje påse är ca 35 cm lång, men kan enkelt klippas till för mindre portioner. Använd påsarna för att fylla mousse i en tårta eller för att dekorera tårtor och cupcakes.

Med denna brödform i silikon från Dr. Oetker kan du baka bröd, kakor och andra läckra desserter. Tål temperaturer från -40°C till +230°C och kan användas i ugn, mikrovågsugn och frys. Formen tål maskindisk, men som alltid med silikon rekommenderar vi att du tvättar den för hand. Mäter ca 14,5 x 9,5 x h 7,5 cm (utvändigt: 18 x 13 cm)

Denna brödform i silikon från Dr Oetker är perfekt för bakning av olika typer av bröd, kakor och glass. Tål temperaturer från -40°C till +230°C och kan användas i ugn, mikrovågsugn och frys. Formen tål maskindisk, men som alltid med silikon rekommenderar vi att du tvättar den för hand. Storlek: 24 x 10 x 7,5 cm. Fyllningsvolym (deg) är ca 900 ml, total volym är ca 1,8 liter.

Med denna Dr Oetker springform kan du göra alla typer av olika kakor. Klarar temperaturer upp till 230 °C tack vare den keramiska non-stick-beläggningen. Storlek: ca. Ø 28 x h 8 cm. Får inte diskas i diskmaskin.

Med denna Dr Oetker springform kan du göra alla typer av olika kakor. Klarar temperaturer upp till 230 °C tack vare den keramiska non-stick-beläggningen. Storlek: ca. Ø 26 x h 8 cm. Får inte diskas i diskmaskin.

Med Dr. Oetker Cake Mousse med jordgubbssmak får du en tårtmousse med mycket fast konsistens, vilket gör det möjligt att skapa extra höga lager i tårtor. Den är mångsidig och perfekt för tårtor, pajer, roulader och cupcakes - och den är enkel att göra. Så här gör du: Blanda innehållet i påsen med 2½ dl kall mellanmjölk. Vispa med stavmixer - först på låg hastighet i 1 minut, sedan på hög hastighet i 2 minuter för mjuk mousse eller 4 minuter för fast mousse. Tårtmoussen är sedan klar att användas. Bakverk med tårtmousse kan förvaras i kylen i 2 dagar. Färdiga kakor med kakmousse kan frysas. Innehåll: 96 g

Super smart fyllningsrör för att fylla berliner, munkar och mycket mer. Rostfritt stål, bra kvalitet från Städter.

Förpackning med 5 löpande meter

Konditorband, tårtband, tårtfolie, plastfolie, tårtfolie, tårtfolie, plastband - det finns många namn för det! Vi kallar det tårtband, men det här genomskinliga plastbandet kan också användas till andra saker än att göra vackra tårtor! Till exempel för att göra chokladslingor, glassbomber och mycket mer. Huvudsyftet med ett tårtband är att tårtan lätt ska kunna tas ut ur formen eller tårtringen. Tårtbandet placeras i en tårtring innan tårtan byggs upp. På så sätt fastnar inte kakan i ringen när den tas ut. Plasttejpen är återanvändbar och kan tvättas i varmt vatten och tvål. Priset gäller för 500cm / 5m och bredden är 20cm Se även vårt utbud av tårtplast i rullar i olika höjder HÄR.

Dr. Oetker's sprinkles Gingerbread Decoration är en del av The Taste of Christmas-serien. Det är en festlig strösselmix som innehåller 4 olika typer av sockerdekorationer: belagda kakaonibs, rött strössel, grönt strössel och små pepparkaksgubbar. Ge dina julcupcakes och tårtor en festlig touch - det är bara fantasin som sätter gränser! Innehåll: 76g.

Dr Oetkers naturliga citronextrakt utvinns ur naturliga citroner. Använd den i kakor, konfektyr, glasyr och frosting - eller i citronkakor. I detta naturliga extrakt finns inga artificiella färgämnen eller konserveringsmedel. Innehåll: 38 ml. ½ tsk. Naturligt citronextrakt motsvarar 1 tsk. citronsaft. 1 tsk. Natural Lemon Extract motsvarar skalet av 1 riven citron.

Tosca Farina är din genväg till äkta italienskt bröd i många olika former - tillverkat och bakat på traditionellt sätt. Blandningen är en så kallad 100/0-blandning, vilket innebär att endast vatten, jäst och salt behöver tillsättas. Grundrecept: 500g Tosca Farina 100/0 10g färsk jäst eller 3gtorrjäst 360g vatten 13g salt Metod: Vi rekommenderar att den här degen körs i en mixer, eftersom den är mycket lätt. Tosca Farina, jäst och 300 g vatten knådas i 4 minuter på långsam hastighet - därefter 4 minuter på hög hastighet. Tillsätt 60 g vatten och knåda degen i ytterligare 3 minuter. Tillsätt salt och knåda i ytterligare 2 minuter. Önskad temperatur: 24-26 °C. Gräddningstid: 60 minuter i en bakplåt eller konisk plåt i rumstemperatur och sedan i kylskåp till nästa dag. Dag 2 tas bröden ut ur kylskåpet och tempereras i rumstemperatur till en kärntemperatur på minst. 15 °C / höjs till önskad volym. Vid servering: ha gott om olja och mjöl på degen vid servering. Grunddegen kan användas till en mängd olika läckra bröd, låt dig inspireras nedan. En portion grunddeg ger cirka 880 g. Ciabatta Liggtid: 5 min. varefter degen sträcks ut till plåtens längd och läggs på en bakplåt Degvikt: 500 g Kavling: Vik och sträck degen Rakningstid*: Torr ca 60 min. Baktemperatur*: 250°C med halv ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 25-30 min. I talian Baguette Degvikt: 350 g Kavling: Som flutes Dekoration: Skär med 2 skivor när den sätts in i ugnen Rakningstid*: Torrostat ca 60 min. Gräddningstemperatur*: 250°C med halv ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 20-25 min *AllmäntItaliensk Filone Degvikt: 600 g Kavling: Vänd upp spetsigt i ändarna Dekoration: Skär med 3 snitt vid inläggning i ugnen Rakningstid*: Torrrakning ca 60 min Gräddningstemperatur*: 250°C med halv ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 30-35 min *RekommendationItaliensk Focaccia Degvikt: 150 g Form: Vik ut till en diameter på ca 15 cm Dekorering: Pensla med olivolja, strö över grovt salt och kryddor som rosmarin, timjan, basilika eller oregano. Markera som en lagkaka med kniv Rakningstid*: Torrrakning ca 60 min. Gräddningstemperatur*: 250°C med halv ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 15-20 min *Föreslagnaitalienska bitar Degvikt: 100 g Förvaring: Efter vila, häll ut degen på bordet, skär i 100 g bitar. Lägg direkt på smorda plåtar Förkortningstid*: Ingen Gräddningstemperatur*: 250°C med ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 20-25 min *FörslagTomatbröd Tomat- och olivpesto: 200 g hackade soltorkade tomater, 100 g svarta oliver utan stenar, 10 g timjan. Mixa allt grovt. Mixningstid*: Mixa väl i ca 2 min. i mixern, strax efter att grunddegen har blandats färdigt. Degvikt: 2 500 g grunddeg och 310 g tomat- och olivpesto Inpackning: Rulla ihop som ett långt franskbröd och lägg i en oljad gastrobricka och efter 15 min. Degen trycks ut så att den fyller hela plattan. Sprid sedan 100 g olja över degen och tryck degen så djupt att fingrarna är markerade i degen. Strö över sesamfrön och grovt havssalt efter höjning. Höjningstid*: Torrhöjning 60 min. Gräddningstemperatur*: 170 °C - ånga i ca 15 sek. Gräddningstid*: Ca 35-40 min. och de sista 5 minuterna. med spjället öppet. Verona pieces Degvikt: 2.000 g per press (avrundat). Lägg på plåt med arbetet uppåt Rakningstid*: Torrjäsning ca 60 min. Gräddningstemperatur*: 250°C med halv ånga. Efter 2 minuter. sänk temperaturen till 210°C Gräddningstid*: 18-20 min *Indikativ

Dr. Oetker Base for Buttercream är en blandning för smörkräm, färskostkräm och glasyr med vaniljsmak. Smörkräm är perfekt att breda ut på tårtor och ger en jämn yta före t.ex. en fondantöverdragning. Smörkräm kan också användas som topping på cupcakes och mellan lagren i en tårta. Så här gör du: Till smörkrämen: Till sätt 200-250 g rumstempererat smör och vispa med en handmixer i 4 min. Häll i en spritspåse och dekorera 12 stora cupcakes eller en stor tårta. Till färskostkrämen: Tillsätt 150 g kall färskost + 100 g rumstempererat smör och vispa med en stavmixer i 4 min. Häll i en spritspåse och dekorera 12 stora cupcakes eller en stor tårta. Till glasyren: Tillsätt ½ dl kallt vatten och rör om en stund, häll glasyren på tårtan - räcker till en rund tårta med en diameter på ca. ø 24 cm. TIPS: Färga smörkrämen med pastafärger. Innehåll: 230 g.

Ett par bomullshandskar som är ytterst väl lämpade för hantering av färdig choklad, marsipanfigurer och mycket annat.

Bör handtvättas om nödvändigt.

Dr Oetker Baking Stable Cake Cream är en utsökt tårtkräm med Bourbonvanilj. Tårtkrämen är snabb och enkel att tillreda och kan användas både i kladdkakor och som bakfast tårtkräm i t.ex. fastlagsbullar, linser och pajer - Fastlagsbullar med denna tårtkräm kan frysas in. Så här gör du: Häll innehållet i påsen med 4 dl mjölk. Vispa med elvisp i ca 1 min. Ställ i kylskåp i ca 20 min. Efter en kort omrörning är krämen klar att användas. Innehåll: 100 g

Grundblandning för italienska brödtyper, t.ex. ciabatta, baguetter och rullar. Grundblandningen innehåller surdeg, maltmjöl, salt och enzymer. Du behöver 10-15 % bas för mjölmängden - t.ex. 100 g bas för 1 000 g mjöl. Exempel på en grundläggande recept:

Med Dr. Oetker Cake Mousse med vaniljsmak får du en tårtmousse med mycket fast konsistens, vilket gör det möjligt att skapa extra höga lager i tårtor. Den är mångsidig och perfekt för tårtor, pajer, roulader och cupcakes - och den är enkel att göra. Så här gör du Blanda innehållet i påsen med 2½ dl kall lättmjölk. Vispa med stavmixer - först på låg hastighet i 1 minut, sedan på hög hastighet i 2 minuter för mjuk mousse eller 4 minuter för fast mousse. Tårtmoussen är nu klar att använda. Bakverk med tårtmousse kan förvaras i kylen i 2 dagar. Färdiga kakor med kakmousse kan frysas. Innehåll: 90 g

Flaska med 29,5 ml naturlig arom från Lorann Oils - utan tillsatt färg eller artificiella aromer. Detta extrakt från LorAnn Oils är ungefär dubbelt så koncentrerat i styrka som vanliga okoncentrerade extrakt och sirap. Aromen är lämplig för användning i: godis, glasyr, frosting, kakor, kakor, glass och konfektyr. Kan också användas som arom i fyllningar i t.ex. choklad. För en portion godis på 675 g behöver du cirka 10 ml arom. Se vårt grundrecept HÄR Observera att produkten är mycket smakrikt och att vi därför rekommenderar att du använder engångspipetter eller liknande för dosering. Glutenfri.