Kiss chokladform, Silikomart

Gör vackra chokladpraliner med den här formen. Den är också ugnssäker - så den kan också användas som bakform. Varje choklad mäter ca 34x34x15 mm. Lämplig för ugn, mikrovågsugn och frys. Maskintvättbar, men handtvätt rekommenderas alltid för silikonformar för att undvika tvålrester. Klarar upp till +230 °C och ner till -60 °C.  

22.142.77.0065

Den populära Raggio formen, nu också som chokladform. Formen gör 11 chokladkakor åt gången, och de kan varje innehålla 9ml. Kan också användas till glass och mousse. Maskindisk rekommenderas inte.

Vacker chokladform med 15 lika stora fördjupningar för bollar. Formen kan användas i ugn, mikrovågsugn och frys. Maskintvättbar, men handtvätt rekommenderas alltid för silikonformar för att undvika tvålrester. Klarar upp till 230 grader och ner till -60 grader. Varje kula innehåller 8 ml och chokladen mäter ca 27 mm i diameter och är ca 24 mm hög. https://www.youtube.com/watch?v=U6VXRJvUvkY

22.150.77.0065

Vacker chokladform med 15 lika stora fördjupningar för choklad. Formen kan användas i ugn, mikrovågsugn och frys. Maskintvättbar, men handtvätt rekommenderas alltid för silikonformar för att undvika tvålrester. Klarar upp till 230 grader och ner till -60 grader. Varje choklad innehåller 8 ml

22.151.77.0165

Fin chokladform med 15 lika Choco Flames. Denna form lämpar sig ytterst väl till fylld choklad. Formen kan användas till ugn, mikrovågsugn och frys. Tål maskindisk, men av hänsyn till eventuella tvålrester rekommenderas alltid handdisk till silikonformar. Tål upp till 230 grader och ned till -60 grader.

Chokladform med 15 identiska klöverblommor. Den här formen lämpar sig särskilt bra för fyllda chokladpraliner. Varje choklad mäter ca 30x30x15 mm. Lämplig för ugn, mikrovågsugn och frys. Maskintvättbar, men handtvätt rekommenderas alltid för silikonformar för att undvika tvålrester. Klarar upp till +230 °C och ner till -60 °C. Fleury Silikomart

22.108.77.0065

 

Gör vackra chokladpraliner med den här formen. Den är också ugnssäker - så den kan också användas som bakform. Varje choklad mäter ca 26x26x18 mm. Lämplig för ugn, mikrovågsugn och frys. Maskintvättbar, men handtvätt rekommenderas alltid för silikonformar för att undvika tvålrester. Klarar upp till +230 °C och ner till -60 °C.  

22.102.77.0065

Gör vackra chokladpraliner med den här formen. Den är också ugnssäker - så den kan också användas som bakform. Varje choklad mäter ca. Ø28x20 mm Lämplig för ugn, mikrovågsugn och frys. Maskintvättbar, men handtvätt rekommenderas alltid för silikonformar för att undvika tvålrester. Klarar upp till +230 °C och ner till -60 °C.  

22.103.77.0065

Gör vackra chokladpraliner med den här formen. Den är också ugnssäker - så den kan också användas som bakform. Varje choklad mäter ca. Ø28x20 mm Lämplig för ugn, mikrovågsugn och frys. Maskintvättbar, men handtvätt rekommenderas alltid för silikonformar för att undvika tvålrester. Klarar upp till +230 °C och ner till -60 °C.  

22.104.77.0065

Gör vackra chokladpraliner med den här formen. Den är också ugnssäker - så den kan också användas som bakform. Varje choklad mäter ca 37x20x20 mm. Lämplig för ugn, mikrovågsugn och frys. Maskintvättbar, men handtvätt rekommenderas alltid för silikonformar för att undvika tvålrester. Klarar upp till +230 °C och ner till -60 °C.  

22.109.77.0065

Gör vackra chokladpraliner med den här formen. Den är också ugnssäker - så den kan också användas som bakform. Varje choklad mäter ca 51x23x15 mm. Lämplig för ugn, mikrovågsugn och frys. Maskintvättbar, men handtvätt rekommenderas alltid för silikonformar för att undvika tvålrester. Klarar upp till +230 °C och ner till -60 °C. Natur Silikomart  

22.110.77.0065

Gör vackra chokladpraliner med den här formen. Den är också ugnssäker - så den kan också användas som bakform. Varje choklad mäter ca 41x30x12 mm. Lämplig för ugn, mikrovågsugn och frys. Maskintvättbar, men handtvätt rekommenderas alltid för silikonformar för att undvika tvålrester. Klarar upp till +230 °C och ner till -60 °C. Natur Silikomart  

22.114.77.0065

Set bestående av 3 utsickare till sötaste nallar!

Nallarna som utstickarna gör, är ca: 2x3cm, 4x5cm och 7x8cm.

Utstickarna är framställda i vit plast och tål maskindisk.

Lämpar sig för ugn, mikrovågsugn och frys. Tål maskindisk, men av hänsyn till diskmedelrester rekommenderas det alltid handdisk till silikonformar.

Tål upp till 260 grader och ner till -40 grader.

 

 

Stora vackra pistagekärnor med djupt grön färg. Pistagenötterna är osaltade och kan lätt hackas till garnering eller halveras. I återförslutningsbar påse - bör förvaras på en torr, sval plats utanför direkt solljus. 100 g per påse.

Professionell silikonform för tillverkning av påskägg av marsipan och choklad m.m. Från italienska Silikomart. Formen används av kockar och konditorer över hela världen, eftersom den har ett otroligt brett användningsområde. Silikonformen tål temperaturer från -40°C till +240°C och kan användas i både ugn och frys. Detta öppnar upp för ett brett spektrum av tillämpningar, inklusive chokladgjutning, fromager, glass, kakor och andra bakverk.   Kom ihåg att köpa till en SafeRing om du vill göra formen styvare och lättare att flytta. Se mer HÄR   Detta formulär har följande mål:  

20.041.00.0060

Den här läckra ganachen med mörk choklad från FunCakes kan användas för att täcka en tårta, fylla en tårta och för att dekorera. Den kan också användas som fyllning i choklad eller som smaksättare i glass. Den är lätt att använda och håller sig i kylskåpet. Den kan täcka och fylla en 20 cm stor tårta med två lager eller en 25 cm stor tårta med ett lager. Det räcker till ca 20-25 virvlar på en cupcake. Om du använder den som fyllning, blanda produkten med en handmixer för att få en lätt och luftig ganache. Om du behöver den för att täcka eller spraya en tårta, värm den helt enkelt i mikrovågsugnen i cirka 1 minut på 340 W. Om du vill göra en snabb smörkräm eller en mjukare tårtfyllning kan du blanda produkten med 150 g mjukt smör i 5 minuter. med hög hastighet. Innehåller 260 g.

Baka läckra aromatiska Brewer-bröd eller bitar. Påsen innehåller tillräckligt för 2 limpor eller 12 bitar. Med valsade vetekorn, kornmjöl, maltkorn och humle. The mix är ett brödmixkoncentrat av utvalda specialingredienser, noggrant blandade för att ge både smak och arom - men också en krispig skorpa, längre hållbarhet och ett utsökt smul. Blanda helt enkelt koncentratet med vetemjöl, vatten och jäst (ingår ej). Tips: Vill du skapa egna recept kan du blanda i 10% frön/kärnor, morötter, nötter, salladslök eller liknande i degen. Med grundreceptet nedan kan du göra både bröd och bitar - eller till och med kalljästa bitar.

---

G rundrecept: 2 limpor eller 12 bitar 550 g Vetemjöl 250 g Brödmix 12 g Torrjäst 550 g VattenMetod: Bröd 1. Häll vatten, vetemjöl, brödmix och torrjäst i en bunke. 2. Knåda degen i 8-10 min - önskad degtemperatur är 27°C. 3. Lägg degen i en Condi-burk (3 liter) som är sprayad med sprayfett. Sätt på locket. 4. Låt degen jäsa i 30 min. 5. Dela degen i 2 delar och forma 2 bollar. 6. Låt degbollarna vila i 10 min. (övertäckta) innan du formar dem till bröd och lägger dem på en plåt med bakplåtspapper. 7. Låt bröden jäsa på en varm plats i ca 30 - 45 min. - övertäckta eller helst i ett jässkåp. 8. Sätt på ugnen till 240°C - om du bakar på plåt, sätt på ugnen 40 min före gräddningen. 9. Rista bröden med en vass kniv och pensla dem med vatten. 10. Strö över durum, olika frön eller korn. 11. Placera bröden längst ner i den varma ugnen och sänk ugnen till 200°C, grädda i ca 20-25 min. 12. Brödet är färdigt när kärntemperaturen är 98°C.

---

Förfarande: Bitar 1. Samma förfarande som för bröd t.o.m. punkt 4. 2. Vänd Condi-formen upp och ner. KOM IHÅG: Mjöl på bordet och ovanpå degen. Kan blandas med frön eller korn. 3. Sträck ut degen till en "fyrkant". 4. Dela degen i 12 bitar med en metallspatel. 5. Låt bitarna jäsa på en varm plats i ca 30 - 45 minuter. - Täckt eller helst i kylskåp. 6. Förvärm ugnen till 240°C - om du bakar på plåt, sätt på ugnen 40 minuter före bakning. 7. Placera bitarna längst ner i ugnen och vrid ner ugnen till 200°C, grädda i ca 15 - 18 min.

---

Kalljästa bitar: 1. Gör degen enligt brödreceptet t.o.m. punkt 4 och kyl sedan i Condi-burken. (KOM IHÅG locket) 2. Nästa dag tar du ut Condi-glaset ur kylskåpet. 3. Sätt på ugnen på 240°C - om du bakar på plåt, sätt på ugnen 40 min före gräddningen. 4. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och strö över mjöl på ovansidan av degen. Kan blandas med frön och spannmål. 5. Dela degen i 12 bitar med en metallspatel. 6. Lägg bitarna på en bakplåtspappersklädd plåt eller grädda direkt på plåten. 7. Utan ytterligare jäsningstid, sätt in bitarna i nedre delen av ugnen, sänk ugnen till 200°C, grädda i ca 15 - 18 minuter.

Flytande maltextrakt - perfekt för rågbröd. Maltextrakt är utmärkt i bakverk eller för sötning av gröt och drycker. Förvaring: oöppnad i rumstemperatur. Efter öppnandet ska produkten förvaras svalt, helst i kylskåp.