Beskrivning
Minigjutmaskiner är särskilt utformade för automatisk formbearbetning. Linjen kan användas med Chocolate Worlds automatiska tempereringsmaskin, modellerna CW40, CW60 och CW80. Tempereringsmaskin ingår inte.
Den halvindustriella Chocolate World-formlinjen gör det möjligt att bearbeta flera olika formlayouter i en enda produktionsprocess. Linjen bearbetar de olika formarna en efter en, oavsett vilken modell som finns i formen.
Chokladen fördelas direkt från tempereringsmaskinen till formarna utan att det krävs ett särskilt doseringshuvud. Ett dubbelt skrapningssystem tar bort överflödig choklad från formarna, som fylls helt med choklad. Formarna passerar över ett vibrerande bord som tar bort luftbubblor från chokladen.
Formarna vänds för att göra chokladskal. Överflödig choklad samlas upp och pumpas tillbaka till den automatiska tempereringsmaskinen.
Formen kan avlägsnas från linjen genom att skrapa sidorna manuellt.
Formlinjen kan också användas för att tillverka fasta chokladprodukter. Omedelbart efter vibrationsprocessen placeras ett bord av rostfritt stål på linjen. På så sätt kan användaren inte bara tillverka chokladskal utan även massiva chokladplattor osv. Istället för att rotera formarna förblir formarna helt fyllda med choklad och kan kylas i en kyltunnel eller flyttas manuellt till ett kylrum. Samma procedur följs för att stänga de fyllda skalen med choklad.
Obs: Videon kan visa extrautrustning som inte ingår.
De (olika) formarna placeras på formlastaren.
Ett skjutsystem placerar formarna under tempereringsmaskinen, som fyller formarna med choklad.
Formarna skrapas med en dubbelskrapa och vibreras på ett vibrationsbord.
Därefter kan formarna vändas för att skapa chokladskal.Tekniska egenskaper:
Kompatibel med formar 135 x 275 eller 175 x 275 mm
Hastighet: 4 formar per minut
Effekt och förbrukning: 230 V – 16 A – 3680 W
Mått: 1950 x 494 x 1470 mm
Vikt: 205 kg
Gjutlinjen har fyra olika och justerbara värmesystem:
Värme för toppskrapa
Värme för sidoskrapa
Värme för returpump
Värme för vibrationsstation



Recensioner
Det finns inga recensioner än.