Bra för fyllda praliner. Professionell chokladform från Martellato.

*Varier olikatyper av formar:

Magnetisk: Dessa formar har en avtagbar bakre metallplatta i vilken en överlåtelseplatta kan föras in för att överföra tryck till chokladen.

Dubbelform: Dessa former kan användas separat eller i par för att bilda en 3D-form utan platt sida. Du kan använda clips för att hålla ihop dobbyformerna. Dubbla formar köps separat.

Gemensamt: Vanliga formar för gjutning av fylld choklad etc.

Speciell form: 3D-formar, ofta med magneter för att hålla ihop formen.