Hollow bakplåt – för ugnen, 2 st.

Få mycket bättre bröd och rullar med den här ihåliga plattan, som är justerbar och därför passar i de flesta vanliga ugnar. Ånga är bra för att brödet ska gå upp, men en vanlig bakplåt gör att ångan inte når ner till brödets botten. Plattan har en fin perforering som gör att ånga och värme kan cirkulera runt bakverken.  

Perforerad bakplåt med en storlek på 40x30 cm. Bra för bakverk som behöver vara krispiga, t.ex. kakor, bröd, smördeg med mera.  

Muffinsplåt med Marble non-stick beläggning. Plåten tål upp till 240°C. Bakplåt för 12 muffins/cupcakes som mäter 50 mm i botten, 70 mm i toppen och höjden på plåten är 30 mm. Själva bakplåten mäter ca 35,5 x 26,8 x 3 cm. Tål maskindisk.

Muffinsstekpanna i kolstål med non-stick-beläggning. Formen tål upp till 240 °C. Bakplåt för 12 muffins/cupcakes som mäter 50 mm i botten, 70 mm i toppen och höjden på plåten är 30 mm. Själva bakplåten mäter ca 35,5 x 26,8 x 3 cm. Kan inte diskas i maskin - handdiskas med mild tvål.

Patisse Bread Mould Set - Två robusta formar i olika storlekar Detta praktiska set från Patisse innehåller två rektangulära brödformar i storlekarna 25 cm och 30 cm, vilket gör det enkelt att baka både små och stora bröd. Formarna är tillverkade av starkt stål med en slitstark non-stick-beläggning som säkerställer jämn bakning och enkel lossning av dina bakverk.Specifikationer: - Material: Stål med non-stick-beläggning. Storlekar: 25 cm och 30 cm - Användning: Perfekt för både klassiska och kreativa bakverk.

Lämpar sig utmärkt till att lätt göra hemmagjorda vingumminallar och ormar utan konserveringsmedel, konstgjorda färger och overdreven sødestoffer. Godisen släpper formen lätt när de är färdiga. Framställd av förstklassigt silikon.   Formarna är lätta att rengöra, platsbesparande, lämpar sig till kylskåp och maskindisk. Instruktioner för användning och recept på engelska medföljer. 3 års garanti.

Hawos Kornmühlen GmbH, med säte i Tyskland, har sedan 1977 specialiserat sig på tillverkning av spannmålskvarnar för hemmabruk. Deras Billy 2-modell är inget undantag och är en pålitlig, högkvalitativ kvarn. För att visa sitt förtroende för produktens hållbarhet och prestanda erbjuder Hawos en imponerande 10-årig fabriksgaranti med varje Billy 2 slipmaskin. Med denna garanti kan du känna dig trygg med ditt köp och njuta av nymalet mjöl i många år framöver. Hawos Billy 2 är en elektrisk spannmålskvarn med 10 års garanti som levererar nymalet mjöl direkt till ditt kök. Denna kompakta och eleganta kvarn är utformad för att tillgodose behoven hos både erfarna användare och nybörjare. Billy 2 är utrustad med en kraftfull 600 W-motor som enkelt maler olika typer av korn och spannmål till fint mjöl med önskad konsistens. Du kan justera kvarnens inställningar för att uppnå önskad finhet på ditt mjöl och anpassa det till dina exakta behov och preferenser. Den har en kapacitet på 13,2 kg mjöl per timme eller motsvarande ca 220 g mjöl per minut. Kvarnen är enkel att använda och rengöra tack vare det intuitiva användargränssnittet och de löstagbara delarna. Den kompakta storleken gör den lätt att förvara i köket utan att den tar upp för mycket plats. Hawos Billy 2 är en pålitlig och hållbar spannmålskvarn som ser till att du alltid har nymalet mjöl tillgängligt för att skapa läckra bröd, kakor och andra bakverk hemma. Upplev den praktiska glädjen i att mala ditt eget mjöl med Billy 2. Billy 2-modellen har en bekväm justerbar mjölenhet som enkelt manövreras med ett handtag. Den smarta designen gör att du kan välja mjölets konsistens, från ultrafint till extra grovt, beroende på dina behov. Höljet är tillverkat av robust och tålig plywood av hög kvalitet som garanterar en imponerande livslängd. Med denna pålitliga kvarn kan du skapa den perfekta mjölkonsistensen. --------------------------------------------------------------------------------------------- Kvarnen har en kapacitet på 13,2 kg/timme. Mått: 21 (L) x 21 (B) x 45 (H) cm. Vikt: 10,6 kg. Effekt: 600 watt Trattkapacitet (vete): ca 1500 gram Kvarnstenens diameter: 100 mm Levereras med 10 års fabriksgaranti.

Får inte diskas i diskmaskin.  

Perfekt för bakning av tårtor och pajer av högsta kvalitet Skapa vackra och välsmakande tårtor med Patisse Springform Ø28 cm från deras berömda Silver-Top-sortiment. Denna springform är tillverkad av högkvalitativa material och har en robust non-stick Whitford Skandia-beläggning för enkel borttagning av bakverk och problemfri rengöring. Formen mäter 28 cm i diameter, vilket gör den idealisk för stora kakor som lagerkakor, cheesecakes och pajer. Fördelar med Patisse Springform:

• Non-stick beläggning: släpper kakan lätt från formen varje gång.
• Slitstark konstruktion: Tillverkad av starkt material som motstår nötning och håller formen.
• Flexibel användning: Perfekt för både söta och salta bakverk.
• Enkel rengöring: Tål maskindisk, men rekommenderas att diskas för hand för längre livslängd.

Den här springformen är utformad för mästerbagare och bakentusiaster som vill ha pålitlig bakutrustning. Patisse är känt för sina innovativa och hållbara produkter som gör bakning till en barnlek. Gör din bakupplevelse enklare och dina tårtor vackrare med Patisse Springform Ø28 cm - ett måste i varje kök!

Praktisk allroundborste med naturborst och trähandtag. Fördelen med borstar med naturhår är att de ger en finare känsla/resultat än borstar med nylon- eller silikonhår. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Bör tvättas för hand.

Denna palettkniv är utformad för optimal dekorering. Det flexibla bladet är perfekt för glasyr och krämer.

Caputo är allmänt erkänt som världens bästa producent av pizzamjöl för äkta napolitanska pizzor. Till din napolitanska pizza behöver du naturligtvis också jäst. Denna smarta torrjäst från Caputo kännetecknas av sin höga jäsbarhet och är särskilt lämplig för pizzabakning. Den är ungefär tre gånger så stark som färsk jäst och har en förlängd hållbarhetstid på flera månader efter öppnandet. Caputo har producerat kvalitetsmjöl i Neapel sedan 1924, och idag använder mer än 80% av alla pizzerior i Neapel endast Caputo-mjöl. Dosering: För 500 g pizzamjöl 4 timmars jäsningstid - 3 tsk. 8 timmars jäsningstid - 2 tsk. 12 timmars jäsningstid - 1 tsk. Förvaring: Torrt och svalt - rekommenderas i kylskåp efter öppnandet (0-10 C°)

Supersmart spray för att smörja dina bakformar. Kan användas till alla typer av formar. Professionell kvalitet i en stor 500 ml burk. Skaka före användning. Sprutavstånd ca 20 cm.   Vegetabilisk olja För smörjning av bakformar. Spraya ett tunt lager i bakformen innan du lägger i degen. Det gör att degen släpper lätt.   Nettoinnehåll: 500ml (370g)   Hållbarhet: Ca 1½ - 2 år från mottagandet, datum anges på flaskans botten. Datumet gäller även efter "öppning". Förvaras i rumstemperatur, före och efter öppnandet. Fettspray, sprayfett, skivspray Obs: Endast för yrkesmässig användning enligt EU-förordning 1333/2008

Detta set innehåller en dekorationsschablon, som kan användas vid dekoration av kakor, bakelser och tårtor.

Det finns flera tillvägagångsätt - t.ex. kan man lägga schablonen över bakelsen och strö florsocker eller kakao genom en sikt. De kan även användas till airbrushdekoration. Det är endast fantasin som sätter gränserna.

Material: Mjuk plast

Mått: ca 19 x 6 cm.

Kan återanvändas

100 % ätbar mintgrön pulverfärg från Squires Kitchen Professional. En extra stark kvalitetsfärg som ger din dekoration ett fantastiskt utseende. Extra koncentrerad färg = du använder mindre jämfört med QFC-serien. Pulverfärgen kan till exempel blandas i smält vit choklad, men kan också användas som dekorationsdamm - pulverfärgen penslas direkt på dekorationen med en fin borste. Eller gör din egen ätbara färg - tillsätt bara lite alkohol till pulvret. De vackra pulverfärgerna från Squires Kitchen finns i en bred färgpalett, så att du alltid kan hitta just den färg du behöver. Pulverfärgerna från Squires Kitchen kan också användas för marsipan, fondant etc. - men här rekommenderar vi pastafärger.   Alla ingredienser och tillsatser uppfyller EU:s stränga krav på livsmedelssäkerhet. Allergener: kan innehålla spår av nötter. Glutenfri, glycerinfri och lämplig för vegetarianer. Innehåll: 4 gram.

1200 ml fyrkantig behållare utan lock. Locken kan beställas HÄR. Mått: 129 x 192 x 72,2 mm Plasthinkar, kryddhinkar, matlagningshinkar, godishinkar, plastlådor, supervattenhinkar - ja, kära barn har många namn. Oavsett vad de heter har de blivit otroligt populära för förvaring av torrvaror i köket - men de kan också användas med god effekt för all annan mat som behöver förvaras förseglad, både i skåpet och i kylskåpet. Perfekt även för surdeg och för brödbakning. I tabellen nedan har vi sammanställt en översikt över hur mycket av de vanligaste livsmedlen som kan finnas i de olika burkarna. Vi har 10 olika storlekar till överkomliga priser, och du hittar dem alla HÄR. Kolumnen som är markerad med fetstil är den rekommenderade storleken för produkten:

	155 ml	280 ml	280 ml	600 ml	1,15 L	1,2 L	1,5 L	2,5 L	3 L	5 L
Vetemjöl	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Socker	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Pulveriserat socker	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Brunt mjöl	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Chokladknappar	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Bakningsenzymer	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Hvedesur	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Rågbröd surt	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Flöjter Bas	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Fryspulver	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Vetegluten	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Maltmjöl	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Torrjäst	65 g	120 g	120 g	260 g	500 g	520 g	650 g	1 kg	1,3 kg	2,1 kg
Havregrynsgröt	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Linfrö	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
5-kornsblandning	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Solrosfrön	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Pumpafrön	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Flager	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Kärnor som knäckts	30 g	55 g	55 g	120 g	230 g	240 g	300 g	500 g	600 g	1 kg
Björkar	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Majssirap	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Sesamfrön	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Mjölkpulver	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Cremodan	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Kokosnötmjöl	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Kakao	70 g	130 g	130 g	280 g	525 g	560 g	700 g	1,1 kg	1,4 kg	2,3 kg
Mandlar och nötter	90 g	165 g	165 g	360 g	690 g	720 g	900 g	1,5 kg	1,8 kg	3 kg

Preliminära mått med reservation för fel - © BageBixen.dk

Rågbrödssurdeg är en torkad surdeg som gör det mycket enklare att baka rågbröd. Pulvret ger ditt bröd den karakteristiska smaken av rågbröd. Tillsätt surdegspulvret i mjölet innan du tillsätter det i degen. Innehåller enzymer. Dosering: 5-6% av rågmjölsmängden. Om det står 500 g rågmjöl i receptet ska du alltså tillsätta ca 25 g surdegspulver. En påse på 500 g - räcker till cirka 20 rågbröd.

Fryspulver, även kallat Dialose, används som bakhjälpmedel för att ge bröd bättre frysegenskaper. Brödet blir helt enkelt bättre när det fryses än om Fryspulver inte har använts. Dosering: 2% av mjölmängden - om det står 500 g mjöl i receptet, tillsätt 10 g Fryspulver. Påse med 500 g = för ca 500 limpor. Kallas även Minus 18, Superfrost eller Super frost.

Stor flaska med 29,5ml ananasaroma från Lorann Oils. Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Kan också användas vid chokladframställning. Till en portion karameller á 675 g, skall det användas 3-5ml aroma. Se eventuellt vårt grundrecept HÄR Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du använder engångspipetter eller liknande vid dosering. Gluten- och sockerfri.

Superfint skrapblad för att skrapa chokladformar etc. rena från överflödig choklad. Även bra för alla andra skrapuppgifter i skålar, kastruller och stekpannor Även känd som skrapläder, degskrapa, deghackare och mycket mer. Mäter 15x10cm och har både en böjd och en platt sida.