Crisco vegetabiliskt fett (matfett) 1,36 kg

Kikärter är rika på kolhydrater, protein och fibrer och kan i stor utsträckning ersätta vanligt vitt vetemjöl i bröd, rullar, rågbröd, pizzabottnar, våfflor, pannkakor och mycket mer. Eftersom kikärtsmjöl inte innehåller gluten är detta ytterligare en fördel jämfört med vetemjöl. Innehåller 1kg    

Rågflingor har en god smak och är lätt syrliga. Perfekt för bakverk, smoothies och müsli. Påse med 1.000g

Förvandla dina desserter, kakor och drycker till något speciellt med den oemotståndliga Lotus Biscoff Speculoos Topping! Denna krämiga och fylliga topping på 1 liter ger dig den ikoniska smaken av Lotus Biscoff-kakor i ditt kök. Perfekt för professionella bagare och hemmabagare som vill ge sina skapelser en lyxig touch. Möjliga tillämpningar:

• Efterrätt: Ringla över glass, pannkakor eller våfflor för en söt och kryddig smakupplevelse.
• Bakning: Använd den som fyllning i tårtor, macarons eller muffins, eller som topping på cheesecakes och cupcakes.
• Dryck: Gör milkshakes, kaffe eller varm choklad till en utsökt drink.

Proffs:

• Klar att använda - lätt att dosera.
• Vegansk och fri från artificiella färger.
• En perfekt balans mellan sötma och kryddig karamellsmak.

Gör din bakning ännu mer oförglömlig med Lotus Biscoff Speculoos Topping! I nnehåll: 1 liter. Lämplig för veganer.

Vita chokladdroppar från Callebaut för bakning. Skäm bort dig själv och dina nära och kära med nybakade kakor, chokladkakor och viennoiserie med läckra chokladbitar. Dessa bakdroppar har den välbekanta smaken av sammetslen belgisk vit choklad och innehåller mindre kakaosmör, så de tål ugnstemperaturer på upp till 200 °C. Med sin fantastiska storlek kommer dessa droppar att bli din favoritchoklad för bakning om du vill lägga till mer chokladsmak till dina chokladkakor, brownies, muffins, bullar och kakor. De är också bra för bakverk som kräver längre baktid. Med sin generösa storlek kommer de inte att smälta bort helt under bakningen. Bra att veta: Blanda chokladdropparna i degen i slutet av knådningsprocessen. Det förhindrar att degen blir fläckig eller smälter av dropparna under knådningen. Förvaring: mellan 12 - 20°C, torrt och i sluten förpackning.

Valsemøllen Dansk Kage Hvedemel är perfekt för spröda kakor, pajer och fluffiga tårtor. Cake Wheat Flour är tillverkat av danskt vintervete, som har en lägre glutenhalt än vanligt vetemjöl för t.ex. bröd. Valsemøllen Kakmjöl gör dina bakverk extra fluffiga och saftiga och ger dina kakor och pajdegar den rätta sprödheten. 1,7 kg påse

---

Valsemøllen använder bara de bästa ingredienserna - från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av stråförkortare och repellenter. Därför kan du alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet - odlat, skördat och malet i Danmark.

ODENSE Ready-to-Sprinkle Nougat - Hasselnötsperfektion för bakverk och desserter ODENSE Ready-to-Sprinkle Nougat är en mångsidig ingrediens som är perfekt som fyllning i bakverk och konfektyr eller som smaksättare i krämer och desserter. Den har en rik hasselnötssmak tack vare sitt innehåll av 32% hasselnötter och levereras i en lättanvänd spritspåse. Möjliga tillämpningar:

• Använd den som fyllning i tårtor, pajer och konfektyr.
• Perfekt för att ge en utsökt nougatsmak till krämer och mousses.
• Idealisk för dekorativa detaljer på bakverk, desserter och konfektyr.

Proffs:

• Klar att använda direkt från påsen i rumstemperatur.
• Ger en äkta och fyllig hasselnötssmak.

Perfekt för både proffs och hemmabagare som vill skapa smakrika och vackra bakverk med minimal ansträngning.

Callebaut-chokladdroppar med 100 % mjölk för bakning. Skäm bort dig själv och dina nära och kära med nybakade kakor, chokladkakor och viennoiserie med läckra chokladbitar. Dessa bakningsdroppar har den välbekanta smaken av sammetslen belgisk mjölkchoklad och innehåller mindre kakaosmör, vilket gör att de klarar ugnstemperaturer på upp till 200 °C. Med sin fantastiska storlek kommer dessa droppar att bli din favoritchoklad för bakning om du vill lägga till mer chokladsmak till dina chokladkakor, brownies, muffins, bullar och kakor. De är också bra för bakverk som kräver längre baktid. Med sin generösa storlek smälter de inte helt under bakningen. Bra att veta: Blanda chokladdropparna i degen i slutet av knådningen. Det förhindrar att degen blir fläckig eller smälter av dropparna under knådningen. Förvaring: mellan 12 och 20 °C, torrt och i sluten förpackning.

Den professionella bagarens kvalitet. Vita vallmofrön för användning i brödbakning etc. Perfekt som topping på dina rullar och franskbröd. Vita vallmofrön är mildare i smaken än blå vallmofrön. Bulkköp med 1.000 g fördelat på 2 påsar med 500 g vardera.

Valsemøllen Cut Rye Grains ger ditt bröd bett, och rågbrödet kropp och vackra synliga korn. Valsverksskivade rågkärnor är hela rågkärnor som har skurits på tvären, vilket ger vackra skivor när du skivar bröd. Används främst i fullkornsrågbröd, men passar även bra i vetebröd. Väska med 1 kg

---

Valsemøllen använder bara de bästa ingredienserna - från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av stråförkortare och repellenter. Därför kan du alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet - odlat, skördat och malet i Danmark.

Nuvola Caputo - även känd som "den lila" - är framtagen för degar med hög vattenhalt. Mjölet är malet som Tipo 0 och den speciella malningen gör att mjölet absorberar mycket vätska och därmed ökar hydratiseringen.. En hög vätskehalt innebär att en pizza till exempel har en skorpa med mycket luft. Det höga proteininnehållet gör degen lätt att arbeta med och det starka elastiska glutenet ger de bästa förutsättningarna för klassiska napolitanska italienska pizzor. Mjölet innehåller inget mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra E-300), vilket har en god effekt på jäsningsegenskaperna. De flesta andra vetemjöl har detta tillsatt. Caputo har producerat kvalitetsmjöl i Neapel i Italien sedan 1924. TIPS: Om du använder mjöl med högt proteininnehåll är det en bra idé att tillsätta en syrakälla till dina bakverk - till exempel vetesurdeg eller fruktsyra/citronjuice. Farina dei professionisti Tipo "0". Teknisk info: Protein 12,5% Elasticitet: P/L 0,50 / 0,60 W: 270/290

Starkt färgad pastafärg från engelsk Rainbow Dust. Nu är det äntligen slut med att behöva fiska upp pastan ur små burkar och burkar! Tack vare tuben är de nya ProGel-färgerna lätta att dosera och du undviker att få färgen på alla möjliga (och omöjliga) ställen. Pastafärgen används för att färga marsipan, fondant, smörkräm, frosting och glasyr. Olika färger kan blandas för att få en annan nyans. Varje praktisk tub innehåller 25 g färdig färg, vilket räcker för riktigt, riktigt mycket färgning. Tuben förhindrar också att den torkar ut. Rekommenderad dosering: 3 g per 1 kg dekoration (max. 5 g) / 1,5 g per 1 kg tårta.

Mycket färgstarka mörkblå/marinblå pastafärger från Rainbow Dust. Nu är det äntligen slut med att behöva fiska upp pastan ur små burkar och burkar! Tack vare tuben är de nya ProGel-färgerna lätta att dosera och du undviker att få färgen på alla möjliga (och omöjliga) ställen. Pastafärgen används för att färga marsipan, fondant, smörkräm, frosting och glasyr. Olika färger kan blandas för att få en annan nyans. Varje praktisk tub innehåller 25 g färdig färg, vilket räcker för riktigt, riktigt mycket färgning. Tuben förhindrar också att den torkar ut. Rekommenderad dosering: 3 g per 1 kg fondant eller marsipan! Innehåller inga spår av nötter, är inte genetiskt modifierad, är glutenfri, lämplig för vegetarianer, lämplig för Halal- och Kosher-kost.

 

Med de koncentrerade färgerna Edible Droplet Paint från Sugarflair kan du färga din marsipan, fondant och gummipasta i vackra färger - de är också perfekta för smörkräm, deg och mycket mer. Färgen kommer i en smart liten flaska som gör det superenkelt att dosera rätt mängd färg - utan att slösa bort en massa färg. Den vita färgen kan också användas för att lysa upp de andra färgerna i sortimentet. Hur man använder färgen: Skaka väl före användning. Tillsätt lite färg i fondant/marsipan/gumpaste. Knåda den sedan väl tills den är helt färgad - tillsätt extra pastafärg för att få en starkare färg. TIPS: Du kan också blanda färgen med föryngringssprit för att göra din egen ätbara färg. Max. Rekommenderad dos: 3 g per kg. Färg: vit Innehåll: 14ml

Färgglada Black paste-färger från Rainbow Dust. Nu är det äntligen slut med att behöva fiska upp pastan ur små burkar och burkar! Tack vare tuben är de nya ProGel-färgerna lätta att dosera och du undviker att få färgen på alla möjliga (och omöjliga) ställen. Pastafärgen används för att färga marsipan, fondant, smörkräm, frosting och glasyr. Olika färger kan blandas för att få en annan nyans. Varje praktisk tub innehåller 25 g färdig färg, vilket räcker för riktigt, riktigt mycket färgning. Tuben förhindrar också att den torkar ut. Rekommenderad dosering: 3 g per 1 kg fondant eller marsipan! Innehåller inga spår av nötter, är inte genetiskt modifierad, är glutenfri, lämplig för vegetarianer, lämplig för Halal- och Kosher-kost.

Färgglada röda pastafärger från Rainbow Dust. Nu är det äntligen slut med att behöva fiska upp pastan ur små burkar och burkar! Tack vare tuben är de nya ProGel-färgerna lätta att dosera och du undviker att få färgen på alla möjliga (och omöjliga) ställen. Pastafärgen används för att färga marsipan, fondant, smörkräm, frosting och glasyr. Olika färger kan blandas för att få en annan nyans. Varje praktisk tub innehåller 25 g färdig färg, vilket räcker för riktigt, riktigt mycket färgning. Tuben förhindrar också att den torkar ut. Rekommenderad dosering: 3 g per 1 kg fondant eller marsipan! Innehåller inga spår av nötter, är inte genetiskt modifierad, är glutenfri, lämplig för vegetarianer, lämplig för Halal- och Kosher-kost.

Med Dr Oetker Gold Glitter Spray kan du dekorera dina tårtor med en vacker guldlook - perfekt för en elegant dessert. Hur man använder den: Spraya alltid på en täckt yta. Spraya på ett avstånd av cirka 10 cm från tårtan/dekorationen och upprepa tills du får önskad effekt. Vanligtvis behöver du bara 2 gram glitterdamm för 1 kg tårta. Innehåll: 4g.