Beskrivning
Gelatinpulver, från FunCakes, används i stället för gelatin som förtjockningsmedel till t.ex. krämer, mousse, pudding och frugtgelé.
Det skall användas 20 gram gelatin per liter vätska för att ge konsistens som en kräm och 40 gram till pudding. Värm blandningen till 40 grader Celsius, så att gelatinen löses upp – blandningen får inte koka. Kyl därefter ner blandningen, som då gradvis kommer att stelna.
Gelatin kan inte användas i kombination med följande färska frukter: ananas, kiwi, papaya, mango och ingefära.
Innehåll: 60g.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.