Chokladspatel Delux- 15cm

Vacker chokladspatel från italienska Decora. Spaden har en bredd på 20 cm och används för att skrapa bort överflödig choklad från formarna under gjutningen, rengöra bord och andra ytor etc. Kan tvättas i maskin, men som med all chokladutrustning rekommenderas handtvätt med minimal tvål.

Kvalitets chokladskrapa från Belgian Chocolate World. Med en bredd på 20 cm är det den perfekta storleken för professionella chokladformar. Används för att skrapa bort överflödig choklad från formar under gjutning, rengöra bord och andra ytor osv. Kan tvättas i maskin, men som med all chokladutrustning rekommenderas handtvätt med minimal tvål.

Degspatel som är perfekt för att få ut pizzabullarna ur de hopfällbara lådorna - eller bara för att rengöra bänkskivan. Pizzaspaden är ca 10 cm bred och med handtag är den ca 21 cm hög. Tål maskindisk (max 93°C). Tillverkad av plast, godkänd för kontakt med livsmedel.

Kvalitets chokladskrapa från Belgian Chocolate World. Med en bredd på 15 cm är bladet den perfekta storleken för professionella chokladformar. Använd den för att skrapa bort överflödig choklad från formar under gjutning, rengöra bord och andra ytor etc. - den är också perfekt för att göra chokladdekorationer, t.ex. chokladkransar. Kan tvättas i maskin, men som med all chokladutrustning rekommenderas handtvätt med minimal tvål.

Dej spartel som er perfekt til at få pizzabollerne op af hævekasserne - eller bare til at rengøre sin bordplade. Pizza spartlen måler ca. 10cm i bredden og med håndtage er den ca 21cm høj. Tåler opvaskemaskine. Fremstillet i PP plast, godkendt til kontakt med fødevarer.

BageBixen.dk Degskrapa- 22cm   Praktisk skrapa för att dela degen, skrapa mjöl och degrester från bord och tallrikar - men också för att skrapa chokladformar etc. rena från överflödig choklad.   Passar även bra för alla andra skrapningsuppgifter i skålar, kastruller och stekpannor.   Mått ca 22x13 cm - med förstärkt handtag för ett säkert grepp.   Kan köras i diskmaskin.   Kan inte användas för godistillverkning eftersom den högsta arbetstemperaturen är 80 °C.

Extra stort skåpblad, perfekt för att skrapa mousse, grädde, deg med mera från skålar. Den är också perfekt för alla andra skrapningsuppgifter - använd den platta sidan för att skrapa rent chokladformar, till exempel. Mått ca 20x15 cm. Kan köras i diskmaskin. Kan inte användas för godistillverkning eftersom den högsta arbetstemperaturen är 100 °C. Använd istället vår silikonspatel för godis.

Kvalitets chokladskrapa från Belgian Chocolate World. Med en bredd på 12 cm är den perfekt om du vill göra chokladdekorationer, t.ex. chokladkransar. Kan tvättas i maskin, men som med all chokladutrustning rekommenderas handtvätt med minimal tvål.

Med den här bröd- och kaklyftaren kan du enkelt flytta runt dina skapelser. Tillverkad av robust rostfritt stål och med praktiskt handtag. Mäter ca 20 cm i plattan - för stora bröd kan du använda en i varje hand.

Kvalitetsspatel i rostfritt stål med slagtåligt plasthandtag. Bladet är styvt, vilket gör spateln mycket lämplig för att skrapa rent chokladformar, skära upp bröddeg och mycket mer. Med diskret logotyp på ena sidan. Mäter 17 cm i bladet - total höjd med handtag 22 cm. Tål maskindisk

Justerbar raplett i rostfritt stål utformad för att snabbt och effektivt släta ut deg, choklad, bakverk eller liknande till en jämn massa. Raplet har en max. bredd på ca 40 cm och kan justeras mellan 0,1 och 1,8 cm i höjdled. Material: rostfritt stål.

Bakkniv eller på danska Ridsekniv/Brødsnitter för användning vid bakning av bröd. Bladet är tillverkat av rostfritt stål. Mäter 12,5 cm. Diskning rekommenderas inte.

Praktisk äggdelare som enkelt sepererar äggulan från äggvitan - utan att gulan går sönder och/eller behöva jonglera med äggulan mellan 2 äggskal. Helt enkelt slås ägget ut i äggdelaren, och vitan rinner genom silen, medan äggulan blir kvar i äggdelaren. Tål maskindisk.  

 

Klassiskt regnbågsströssel som passar till glass, tårta, godis, romkulor m.m. Perfekt för att göra dina kreationer extra festliga. Påsen innehåller 250 g strössel.

10 st. bra engångspåsar för sprutor i extra stark kvalitet. Använd påsarna för att fylla mousse i en tårta eller för att dekorera tårtor. Väskorna är 45 cm långa och passar alla rullar.

Dr Oetker Gelling Powder for Jelly kan användas för att pressa alla typer av frukt - även de med låg pektinhalt. Ingredienser: 1 liter kall osötad juice 1 kg socker 1 brev Dr Oetker Gelling Powder FÖRBEREDELSE: Blanda geleringspulvret med 2 matskedar socker och rör ner blandningen i juicen. Låt saften koka upp under omrörning och tillsätt resten av sockret. Koka saften utan lock i ca 10 minuter. och skum. Tillsätt konserveringsmedel vid behov. Häll upp den färdiga gelén i rengjorda, skållade glas. Låt gelén stå övertäckt med en kökshandduk tills den är kall innan du sätter på locket för att förhindra att det bildas kondens i burken. Innehåll: 20g.

Vackert och inspirerande recepthäfte skrivet av Kirsten Thur och Louise Thomsen. 15 spännande recept, tips och tricks Kirsten Thur och Louise Thomsen har i detta inspirations- och recepthäfte skapat läckra recept för fyllda chokladkakor, chokladkakor och andra sötsaker - t.ex. - Chokladkaka med ingefärakex - Fyllda chokladkakor med apelsinmarmelad och kaffeganache - Blåbärsgrädde med gräddfil - Marshmallows med hallon - Körsbärspaj - och mycket mer Plus massor av tips och tricks och information om de produkter som används. Vilka är Kirsten och Louise? Kirsten Thur är en tidigare deltagare i DR:s "Den Store Bagedyst", där hon kom på andra plats. Kirsten valde sedan att göra tårtor till sitt levebröd och har också blivit antagen till det danska landslaget i konditori. Louise Thomsen är silvermedaljör i DM i Skills i konditori. Louises kärnkompetens, liksom Kirstens, är chokladtillverkning och dessertberedning. 48 sidors häfte i färg.

Introduktion till dragéeing plus 11 recept, tips och tricks. Vi har alla sett de vackra runda, glänsande chokladbollarna med läckra fyllningar av lakrits, nötter med mera. De är små konstverk och man tänker att de måste vara svåra att göra. Men det är de inte - inte med rätt utrustning och mycket tålamod. I detta inspirations- och recepthäfte får du en introduktion till alla grundläggande tekniker och 10 goda och beprövade recept. - Introduktion till dragéeing - Hur man granskar - Grundrecept - Tips och tricks - 11 läckra recept Med den här broschyren och rätt utrustning är du redo att kasta dig in i dragningens underbara värld. 40 sidors häfte i färg.

Praktisk mjölskopa 250 ml Tillverkad av vit plast. Kan köras i diskmaskin. Kallas även för lådbox.  

Halvrund bakform av aluminium - perfekt för bollar, halvklot eller andra runda kakor. Baka den perfekta bolltårtan med denna PME bollpanna! Sätt ihop 2 bakelser till en komplett bolltårta. Perfekt för att göra en planet, en sportboll, en pumpa, en uggla, en prinsessvagn, en snögubbe och mycket mer. Och med den halva pannan kan du göra en inglo, en ladybag och mycket mer. Denna bakform är tillverkad av aluminium. Storlek: ca 10,2 cm dia x 5 cm.

 

Vackra långa tårtljus på 18 cm i vit färg med roséguldglitter - perfekt för födelsedagstårtan. Förpackning med 16 lampor och 16 hållare.  

Blomnål ø 4cm!

Tillverkad av rostfritt kvalitetsstål från tyska Städter.

Används för produktion av sprayade blommor etc.

Se vårt stora urval av droppare och pipingbitar här