Munk – Silikonform, Silikomart

Professionell form i silikon till framställning av bl.a. Mini Donuts utan användning av fett. Recept på engelska medföljer. Från Itallienska Silikomart. Formen används både av kockar och konditorer runt om i hela världen, eftersom den har otroligt många användningsmöjligheter. Silikonformen tål från -40°C till +240°C, och kan därmed användas i både ugn och frys. Användningsmöjligheterna är därmed många, och omfattar bl.a. chokladframställning, fromager, glass, kakor, bakelser, tårtor samt andra bakverk. Denna pakke indeholderikke en SafeRing som stabiliserer formen - vi rekommenderar att du tilkøber den HÄR.   Denna form har följande mått:  

Låt dig svepas in i den oemotståndliga SWING, en sann spiral av sötma som du kan njuta av när som helst på dagen. Rolig och läcker, dela den med vänner och visa upp den på fester eller födelsedagar. Varje hålrum i 3D-designens svängbara form har en revolutionerande inre kant, vilket ger en lätt rundad form till basen av dina skapelser. SWING garanterar oklanderliga resultat, inte bara i semifreddo och mousse, utan även i den bakade versionen. Formen tål temperaturer från -60 °C till +230 °C och kan därför användas i ugn, mikrovågsugn och frys. Med formen kan du skapa 6 små desserter på 95 ml vardera, som mäter ca 8 x 4,5 x h 3,5 cm. Den totala volymen för formen är 570 ml. Maskintvätt rekommenderas inte. https://youtu.be/FWNIQL-O3Y8

26.315.13.0065

Coola formar som kan användas både i ugnen och i frysen - kan därför användas för glass, kakor, choklad och mousser. Mäter ca. Ø 76 h 42 mm Volym: 6x115 ml = 690 ml

26.201.87.0065

Funktionell silikonform från Itallienske Silikomart. Formen används av kockar och konditorer över hela världen eftersom den har otroligt många användningsområden. Silikonformen tål temperaturer från -40 °C till +240 °C och kan därför användas både i ugnen och frysen. Användningsområdena är därför många och omfattar bl.a. chokladformning, ost, glass, kakor och andra bakverk.   Kom ihåg att köpa en SafeRing om du vill göra formen mer styv och lättare att flytta. Se mer HÄR   Detta formulär har följande syften: 32mm h x 94mm w x 43mm djup Volym: 9 x 85 ml Ursprungligt namn: SF 126 GIANDUIA                

26.126.77.0065

Professionell silikonform från Itallienske Silikomart. Superbra för glasskakor och smörgåstårtor. Formen används av kockar och konditorer över hela världen eftersom den har otroligt många användningsområden. Silikonformen tål temperaturer från -40 °C till +240 °C och kan därför användas både i ugnen och frysen. Användningsområdena är därför många och omfattar bl.a. chokladformning, ost, glass, kakor och andra bakverk. Detta formulär har följande syften: Ø 220 h 110 mm Volym: 2,2L

20.250.00.0065

Professionell form i silikon till användning i ugn och fryser. Kan användas till att bage alt från lasagne till tårta och isdesserter i. Från Itallienska Silikomart. Formen används både av kockar och konditorer runt om i hela världen, eftersom den har otroligt många användningsmöjligheter. Silikonformen tål från -40°C till +240°C, och kan därmed användas i både ugn och frys. Användningsmöjligheterna är därmed många, och omfattar bl.a. chokladframställning, fromager, glass, kakor, bakelser, tårtor samt andra bakverk. Detta paket innehåller en praktisk SafeRing som stabiliserer formen.   Denna form har följande mått:              

Med denna gjutform från Silikomart kan du göra vackra tårtor med vintertema. Det granformade hålrummet kan fyllas med färgad glasyr för att skapa färgkontrast. Formen används av kockar och konditorer över hela världen, eftersom den har ett otroligt brett användningsområde. Silikonformen tål temperaturer från -60 °C till +230 °C och kan därför användas både i ugnen och frysen. Detta öppnar upp för ett brett spektrum av tillämpningar, inklusive chokladgjutning, fromager, glass, kakor och andra bakverk.         Storlek: Ø200 H50mm Volym 1480 ml 20.480.13.0065    

Professionell silikonform från Itallienske Silikomart. Grädda läckra våfflor utan att använda mycket fett. Perfekt för glass och desserter. Formen används av kockar och konditorer över hela världen, eftersom den har ett otroligt brett användningsområde. Silikonformen tål temperaturer från -40°C till +240°C och kan användas i både ugn och frys. Detta öppnar upp för ett brett spektrum av tillämpningar, inklusive chokladgjutning, fromager, glass, kakor och andra bakverk.   Kom ihåg att köpa till en SafeRing om du vill göra formen styvare och lättare att flytta. Se mer HÄR   Varje våffla mäter ca 130x81x17 mm - och du kan göra 4 enkla våfflor i formen åt gången. https://www.youtube.com/watch?v=ZssTKDTZ9vg

26.155.00.0060

Vacker 3D-silikonform från italienska Silikomart. Formen tål ugn, mikrovågsugn och frys. Mycket populär för gräddpapper, där skalen formas i choklad innan de fylls. Gör även dekorativa mousse- och glassdesserter, dekorera med glasyr eller sammetsspray. Varje gjutning mäter ca. ø 6,2cm x h 5,2cm, och innehåller 125 ml. Hela formuläret innehåller 1000 ml. Maskintvätt rekommenderas inte. https://www.youtube.com/watch?v=4xCo6mLwBzM

36.334.87.0065

Vacker 3D-silikonform från italienska Silikomart. Formen tål både ugn, mikrovågsugn och frys. Mycket populär till gräddbakelser, där skalen formas i choklad innan de fylls. Gör också dekorativa mousse- och glassdesserter, dekorera med glasyr eller sammetsspray. Varje list mäter ca. ø 4cm x h 4cm, och innehåller 40 ml. Hela formen innehåller 600 ml. Diskning rekommenderas inte. 36.339.87.0065

Med de koncentrerade färgerna Edible Droplet Paint från Sugarflair kan du färga din marsipan, fondant och gummipasta i vackra färger - de är också perfekta för smörkräm, deg och mycket mer. Färgen levereras i en smart liten flaska som gör det superenkelt att fördela rätt mängd färg - utan att slösa bort en massa färg. Hur man använder färgen: Skaka väl före användning. Tillsätt lite färg i fondant/marsipan/gumpaste. Knåda den sedan väl tills den är helt färgad - tillsätt extra pastafärg för att få en starkare färg. TIPS: Du kan också blanda färgen med föryngringssprit för att göra din egen ätbara färg. Max. Rekommenderad dos: 3 g per kg. Färg: Rose Gold Innehåll: 14 ml

Denna smarta gadget är det perfekta verktyget för modern design med skarpa kanter. Verktyget är lämpligt för tårtor med en diameter upp till cirka 30 cm. Den maximala höjden är ca 20 cm. Hur man använder utjämningsverktyget: Applicera grädden på kakan med en spatel. Montera utjämnaren och placera den på din tårta och ta bort den återstående grädden. Fyll i eventuella luckor och jämna till tårtan med hjälp av verktyget. Upprepa detta tills du har perfekta skarpa kanter.

1 mm hålstorlek i spetsen. Högkvalitativt handtag, tillverkat av ett stycke INOX-stål - det vill säga rostfritt stål utan skarvar. Med 5 hål för ett fint mönster, t.ex. gräs. Specifikationer: Typ: Hålad hylsa Antal tänder: 0 Håldiameter: Ø1mm Passar munstycksadapter: Nej Material: rostfritt stål Med en anpassad krage i botten som ger ett bra grepp i alla typer av spritpåsar.

2 mm hulstørrelse i spidsen. Kvalitetstylle, fremstillet i ét stykke INOX stål - altså rustfrit stål uden nogle samlinger. Med 8 huller som giver et flot mønster fx græs. Specifikationer: Type: Hultylle/græstyl Antal tænder:  0 Huldiameter: Ø2mm Passer til tylle adapter: Nej Materiale: INOX Rustfrit Stål Med en tilpasset krave i bunden, som sikrer godt greb i alle typer sprøjtepose.