Valrhona Feves Guanaja - 70%, 200 g

Beskrivning

Guanaja 70% är en unik och originell blandning av Criollo, Trinitario och Forasteros kakaosorter, alla från Sydamerika. Den höga andelen kakao ger en fin, välbalanserad och exceptionellt lång eftersmak fylld av varma toner.

Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies och kakor.

Smakprofil: Bittersöt och elegant.

INFO: Guanaja är en ö i Honduras. Det var på sin fjärde resa till Amerika 1502 som Columbus blev den första europé som kom i kontakt med kakao.

KOMBINERAR MED: Torkad frukt, bär, mangetout, ingefära, saltkaramell, la-

vendel.

URSPRUNG: Sydamerika

Valrhona – choklad i världsklass!

Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l’Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.

Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.

Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem 🙂

Ingredienser: kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel(SOJAlecitin), naturligt vaniljextrakt. Denna produkt kan innehålla spår av NÖTTER, MJÖLK, ÄGGPROTEINER, GLUTEN och PEANUTS.

Näringsinformation	pr. 100 g
Energi (kj/kcal)	2393/577
Fett	42 g
Varav mättade fettsyror	26 g
Kolhydrater	36 g
Varav sockerarter	32 g
Protein	8,3 g
Salt	0,03 g

Ytterligare information

Vikt	1,000000 kg
Dimensioner	0,1 × 0,1 × 0,1 cm

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.

Valrhona Feves Guanaja – 70%, 200 g

Valrhona Feves Guanaja – 70%, 200 g

Beskrivning

Ytterligare information

Recensioner