Beskrivning
Tart & Sour är en smakförstärkare som kan tillsättas till alla sura sötsaker, t.ex. fruktsöser.
Denna vätska har ungefär samma effekt som citronsyra, men eftersom det är en vätska fördelas den mycket lättare.
Den normala dosen är 1½ tesked per 500 g godis.
Kan också användas i chokladfyllning, taffies, marsipan, sylt, vinägrett, fruktdroppar, slushice, fruktdrycker och mycket mer.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.