Degskärare – 7 Klingor

Tandborste, kam, dekorskrapa eller bara en skrapa med spetsiga tänder. Oavsett vad du kallar det är det här verktyget perfekt för att göra chokladdekorationer, glasyr etc. Den mäter 11,2x7,8 cm och har både en sida med stora och en med små tänder.    

Flexibel linjal för att mäta deg med mera. Mät upp deg, marsipan, fondant etc. för att passa specifika och långa mått - t.ex. pajskivans diameter, marsipanbandets omkrets, hallonskivornas bredd etc. Den ena sidan har en linjal från 1-64 cm och den andra är indelad i intervaller om 8 och 12 cm. Med upphängningshål för enkel förvaring. Måtten är ca 64,5 x 5 cm. Tillverkad av polystyren. "Dough ruler"

Flexibel linjal för att mäta deg med mera. Mät upp deg, marsipan, fondant etc. för att passa specifika och långa mått - t.ex. pajskivans diameter, marsipanbandets omkrets, hallonskivornas bredd etc. Den ena sidan har en linjal från 1-98 cm och den andra är indelad i intervaller om 8 respektive 12 cm. Med upphängningshål för enkel förvaring. Måtten är ca 98 x 5 cm. Tillverkad av polystyren. "Dough ruler"

Skär enkelt degen i vackra, enhetliga bitar - perfekt för korvrullar och croissanter. Tillverkad av rostfritt stål med plasthandtag. Med stora handtag för bra grepp. Tål maskindisk, men handtvätt rekommenderas.

Högkvalitets dubbelsidigt degsporre i rostfritt stål. Degsporren användas till att skära strimlor av deg, marsipan och fondant i samma storlek. Avståndet mellan 5 klingor kan justeres från 1 cm till 12 cm. Degsporren har 2 sidor - en sida med 5 släta klingor och en sida med 5 räfflade klingor. Degsporren kan också kallas för en brödsporre eller pastasporre.

Den här vackra linjalen i ek kan användas för att mäta allt som behöver mätas till specifika och långa mått - till exempel pajdegens diameter, marsipanbandets omkrets, bredden på hallonskivorna osv. Linjalen är 51 cm lång och har en lättläst centimeterskala på ena sidan och markeringar för att göra ringarna till en tårtöverdragare på den andra sidan. Linjalen mäter ca 51 x 6,5 x 1,5 cm.

Rullskärare till att göra fina lock till kakor, bakelser, tårtor och pajer.

Bredd 65mm

Rullskärare till att skapa fina lock till kakor, bakelser, tårtor och pajer.

Bredd: 120mm

Piskeris med en trådtykkelse på 1,8 mm (professionel kvalitet). Längd: 300mm/30 cm Piskeriset tåler op till 220° C.

Flytta tårtor enkelt och smidigt med denna smarta tårtlyftare. Tillverkad av förstklassigt polerat rostfritt stål, du får professionell kvalitet till ett förmånligt pris. Kan köras i diskmaskin. Plattans diameter är ø28cm / 280mm  

Praktisk flaska med perforerat lock i professionell kvalitet. Används för att fukta tårtbottnar etc. med t.ex. sockersirap innan kakan sätts ihop. Livsmedelsgodkänd och kan innehålla 1.000ml / 1L. Bör tvättas för hand.

Praktisk mjölskopa 50 ml Tillverkad av vit plast. Kan köras i diskmaskin. Kallas även för lådbox.  

Introduktion till dragéeing plus 11 recept, tips och tricks. Vi har alla sett de vackra runda, glänsande chokladbollarna med läckra fyllningar av lakrits, nötter med mera. De är små konstverk och man tänker att de måste vara svåra att göra. Men det är de inte - inte med rätt utrustning och mycket tålamod. I detta inspirations- och recepthäfte får du en introduktion till alla grundläggande tekniker och 10 goda och beprövade recept. - Introduktion till dragéeing - Hur man granskar - Grundrecept - Tips och tricks - 11 läckra recept Med den här broschyren och rätt utrustning är du redo att kasta dig in i dragningens underbara värld. 40 sidors häfte i färg.

Praktisk allroundborste med naturhår och plasthandtag. Fördelen med borstar med naturhår är att de ger ett snyggare drag/resultat än borstar med nylon- eller silikonhår. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Bör tvättas för hand.

Trådsikt av rostfritt stål som tål diskmaskin. Storleken gör den lätt att använda för att strö florsocker på kakor och för att garnera kaffe eller kakao. Lämplig för diskmaskin. Trådsikt Ø8 cm stål Funktion

Vacker skopa/spade i trä som är perfekt att använda i mindre behållare som vallmofrön, korn och potatismjöl.

Skopan är tillverkad av europeiskt bokträ.

Det är en god idé att smörja träspaden med neutral olja, t.ex. solrosfröolja eller druvkärnolja, före användning. Detta förlänger skopans livslängd.

Träspaden tål inte maskindisk.

Kallas även för lådbox.

Fromagepulver gör det lätt och enkelt att göra en läcker tårta som består av en spännande fromage/mousse. Pulvret blandas med 100 ml vatten och rörs sedan i 500 ml vispad grädde. Nu är cheesecaken klar att användas och du kan använda moussen som fyllning i din tårta. Produkten är från Städter. Vi har också ett annat ostpulver med samma smak, men i en 1 000 g-påse - eller hur HÄR

Fromagepulver gör det enkelt att göra en härlig tårta bestående av en spännande fromage/mousse.

Pulvret blandas med 100 ml vatten och därefter skall den röras ihop med 500 ml vispat grädde. Nu är fromagen klar för bruk och du kan använda moussen som fyllning i din tårta.

Produkten är från Städter.

Fromagepulver gör det enkelt att göra en härlig tårta bestående av en spännande fromage/mousse. Pulvret blandas med 100 ml vatten och därefter skall den röras ihop med 500 ml vispat grädde. Nu är fromagen klar för bruk och du kan använda moussen som fyllning i din tårta. Produkten är från Städter. Vi har också ett annat fromagepulver med samma smak, bara i 1000g påse - HÄR

Den här paletten/spateln är perfekt för att täcka din tårta med vispad grädde, choklad, glasyr eller liknande. Går att diska i diskmaskin.

73.436.99.0001

Fromagepulver gör det enkelt att göra en härlig tårta bestående av en spännande fromage/mousse.

Pulvret blandas med 100 ml vatten och därefter skall den röras ihop med 500 ml vispat grädde. Nu är fromagen klar för bruk och du kan använda moussen som fyllning i din tårta.

Produkten är från Städter.

Detta All Purpose-sortiment av pastafärger från Squires Kitchen är av hög kvalitet. Färgerna är vattenbaserade och är därför idealiska för att färga fondant, modelleringspasta, gummipasta, marsipan, smörkräm, royal icing och mycket mer. Dessutom är dessa gelfärger fria från glycerin, som kan förhindra att glasyrerna stelnar - vilket gör dem perfekta om du gör glasyrer/dekorationer eller liknande där fullständig torkning är viktigt. Färgerna ändrar inte konsistensen på din smörkräm eller glasyr, och de är helt blandbara, så du kan blanda exakt den nyans du vill ha. De är 100 % ätbara och uppfyller Storbritanniens och EU:s direktiv för användning i livsmedel. Max. Rekommenderad dosering: 5 g per 1 kg marsipan eller fondant. Innehåll: 20 gram ljusbrun pastafärg.

Kvalitativ degklippare av rostfritt stål med slagtåligt plasthandtag. Bladet är styvt och har rundade hörn, vilket gör det mycket lämpligt för att skära bröddeg och skrapa tallrikar och bord rena. Med diskret logotyp på ena sidan. Även kallad skrapa, degskrapa, deghackare med mera. Måttet är cirka 12 cm i bredd och 11 cm i höjd. Tål maskindisk