Ett par bomullshandskar som är ytterst väl lämpade för hantering av färdig choklad, marsipanfigurer och mycket annat.

Bör handtvättas om nödvändigt.

Ett par bomullshandskar som är ytterst väl lämpade för hantering av färdig choklad, marsipanfigurer och mycket annat.

Bör handtvättas om nödvändigt.

Ett par bomullshandskar med bra passform som är mycket lämpliga för att hantera gjutna chokladfigurer, marsipanfigurer och mycket mer. Fördelen är att inga fingeravtryck lämnas kvar och att föremålet du rör vid inte smälter lika lätt. Bör tvättas för hand om det behövs.

Ett par bomullshandskar med bra passform som är mycket lämpliga för att hantera gjutna chokladfigurer, marsipanfigurer och mycket mer. Fördelen är att inga fingeravtryck lämnas kvar och att föremålet du rör vid inte smälter lika lätt. Bör tvättas för hand om det behövs.

Set med ett par termogodishandskar och 10 par engångshandskar i nitril. De termiska handskarna används som en innerhandske under engångshandskarna. På så sätt blir det ingen rengöring och godismassan fastnar inte. Med handskarna kan du röra vid massan när den inte längre är flytande, men fortfarande mycket formbar. Innerhandsken är tillverkad av en speciell värme- (och köldtålig) akrylstickning, som gör den heta godismassan mycket lättare att hantera. Innerhandskarna är tillverkade av livsmedelsgodkänt material och är tvättbara. Som alla material som kommer i kontakt med livsmedel ska handskarna tvättas före användning - maskintvätt utan sköljmedel i max 40 grader är bra. Finns i 2 storlekar, Large, som passar "stora händer", och Small, som passar "mindre händer" och äldre barn. Storlek small är handskstorlek 7. Large är storlek 9. Detta är ett set med ett par stora innerhandskar och 5 par engångshandskar i nitril. Köp fler engångshandskar direkt HÄR

Ett par bomullshandskar med bra passform som är mycket lämpliga för att hantera gjutna chokladfigurer, marsipanfigurer och mycket mer. Fördelen är att inga fingeravtryck lämnas kvar och att föremålet du rör vid inte smälter lika lätt. Bör tvättas för hand om det behövs.

Set med ett par termogodishandskar och 10 par engångshandskar i nitril. De termiska handskarna används som en innerhandske under engångshandskarna. På så sätt blir det ingen rengöring och godismassan fastnar inte. Med handskarna kan du röra vid massan när den inte längre är flytande, men fortfarande mycket formbar. Innerhandsken är tillverkad av en speciell värme- (och köldtålig) akrylstickning, som gör den heta godismassan mycket lättare att hantera. Innerhandskarna är tillverkade av livsmedelsklassat material och är tvättbara. Som alla material som kommer i kontakt med livsmedel bör handskarna tvättas före användning - maskintvätt utan sköljmedel i max 40°C.Finns i 2 storlekar, Small, som passar "damhänder" och äldre barn, och Large, som passar "herrhänder".. Storlek small är i handskstorlek 7. Stor är 9. Detta är ett set med ett par Small innerhandskar och 5 par nitrilhandskar för engångsbruk. Köp fler engångshandskar direkt HÄR

Når præcision er vigtig, er det afgørende med det rette værktøj.
Denne lange præsentationspincet er perfekt til at placere små dekorationer, perler eller garniture med høj præcision – uden at forstyrre resten af dit arbejde.

Det ergonomiske, vinklede greb sikrer god komfort og kontrol, mens det slanke design gør det nemt at arbejde tæt og præcist, selv i detaljerede områder.
Fremstillet i slidstærkt materiale – et værktøj, der hurtigt bliver uundværligt i dit bageudstyr.

Fås også i en mindre version på 165 mm (6") – perfekt til ekstra fint arbejde.

Chokladsmältare av halvprofessionell kvalitet med avtagbar skål och lock i rostfritt stål. Smältaren kan ställas in enligt temperatur och går från 0-60° C. Normal arbetstemperatur för choklad är mellan 28-32° C. Maskinen har värmeelement i både toppen och botten för effektiv värmefördelning. Levereras i en fin låda och med danska bruksanvisningar och tempereringsanvisningar för choklad. Confectioner's Chocolate Melter har en mycket låg energiförbrukning på endast 80w. Chokladsmältaren har en stor behållare som rymmer cirka 1,5 liter, vilket gör det lätt att överdraga olika godsaker och ger god volym för chokladformar och praliner. Behållaren är tillverkad av rostfritt stål och är löst monterad för enkel rengöring. Det är också möjligt att köpa extra behållare så att man kan arbeta med olika choklad samtidigt. Behållaren mäter ca: H:9,5 x B:13,5 x L:15,5 cm. Maskinhuset är tillverkat av slagtålig ABS-plast och maskinen är naturligtvis CE-märkt. Köp extra behållare HÄR Ett lock medföljer behållaren. Bra för att temperera din choklad - men observera att en chokladsmältare, oavsett märke, inte tempererar chokladen i sig själv, utan smälter och håller temperaturen. Du måste därför höja och sänka temperaturen vid rätt tidpunkt. Läs mer om härdning HÄR. Vi rekommenderar också en digital termometer för korrekt temperaturkontroll, eftersom termostaten kan avvika med upp till +/- 5 °C från den inställda temperaturen. Chokladsmältaren mäter ca 22,5x26 cm och har en höjd på ca 14,5 cm. En dansk bruksanvisning ingår, inklusive instruktioner för temperering av choklad.  

Kvalitets chokladskrapa från Belgian Chocolate World. Med en bredd på 18 cm och ett längre blad är det den perfekta storleken för professionella chokladformar. Används för att skrapa bort överflödig choklad från formar under gjutning, rengöra bord och andra ytor osv. Kan tvättas i maskin, men som med all chokladutrustning rekommenderas handtvätt med minimal tvål.

Kvalitets Spritspåse, framställd i Tyskland.

Tillverkad i bomullsmaterial, belagt med en speciell livsmedelsgodkänd membran och svetsade sömmar. Spritspåsen kan därför användas om och om igen.

Spritspåsen är perfekt när man arbetar med kranskakor, som kan vara lite hård att spritsa ut.

 

Denna engångs nitrilhandske är puderfri, och lämpar sig för såväl torkning och fuktiga livsmedel. Super pasform! Nitril är mer behageliga och flexibla än vinylhandskar, och innehåller inte latex. Varje paket innehåller 100 st. handskar som passar både höger/vänster hand. Samma typ som exempelvis tandläkare i stor utsträckning använder. Finns i Small, Medium, Large, X-Large. Färgen är blå. Detta paket är Extra-Large - handskstorlek 9