Beskrivning

Om du älskar choklad och vill lära dig att skapa dina egna vackra dekorerade chokladpraliner är Working with Chocolate det perfekta stället att börja.

Mark Tilling, mästare i choklad, visar dig i den här boken hur du med minimal utrustning och fyra enkla tekniker kan skapa dina egna tryfflar, chokladdekorationer för tårtor och cupcakes och dekadenta desserter.

Utgivningsdatum: september 2014

ISBN-10: 1905113188

ISBN-13: 978-1905113187

Språk: engelska

Bindning: Inbunden

Sidnummer: 72

OBS: Boken är på engelska.