Beskrivning

Spruckna vetekärnor har många användningsområden – använd dem i bröd eftersom de ger en grövre konsistens, mer bett och ett rustikt utseende.

Kärnorna i sig gör ingenting för bakningen, men bidrar till brödets struktur och smak.

Använd också fröna som tillbehör och i sallader – möjligheterna är oändliga.

Väska med 1 kg

Bruket använder endast de bästa råvarorna – från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av halmförkortare och avisningsmedel. Du kan alltså alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet – odlat, skördat och malet i Danmark.