Beskrivning

Boken Kreative Chokolade Kreationer är skriven av Kathrine Juul Faudel och Marie-Louise Kristensen, tidigare deltagare i TV-programmet Sukkerchok.

Den är till för dig som behöver inspiration till vackra och goda chokladpraliner.

Den här boken tar dig i hand och hjälper dig med allt från vackra och färgglada dekorationstekniker till framgångsrik chokladtemperering och läckra fyllningar.

Du hittar ett recept på en läcker karamell, risalamandefyllning och chokladganache, samt guider för att designa dina chokladpraliner med djurtryck, jul-, Halloween- och påskmotiv och massor av inspirerande mönster.

Låt dig inspireras av de kreativa chokladkreationerna – det är bara din fantasi som sätter gränser.

Utgivningsdatum: 2021

ISBN: 978-87-972727-1-8

Språk: danska

Bindning: Inbunden

Sidnummer: 85