Knäckebrödsblandning Classic, 310g

Valsemøllen ekologiskt knäckebröd är lätt att göra och smaken är fantastisk. Knäckebrödet är fyllt med goda ekologiska frön och korn som ger en härlig nötsmak. Tillsätt ekologiskt vetemjöl, salt, olja och vatten och grädda de mest utsökta och krispiga knäckebröden. Vad du behöver (50-60 stycken): 1 ps. The Rolling Mill ekologisk knäckebrödsblandning 3 1/4 dl Valsemøllen ekologiskt vetemjöl 2 tsk. salt 1 1/2 dl olja 2 dl vatten Så här gör du: Blanda ingredienserna i en skål. Knåda degen väl i en mixer på medelhastighet i minst 2 minuter eller för hand i 4 minuter. Degen ska vara lite klibbig. Dela degen i två lika stora delar och kavla ut varje del tunt mellan två bitar bakplåtspapper av samma storlek som en bakplåt. Ta sedan bort det översta bakplåtspappret och skär ut degen i fyrkanter på ca 5×8 cm med en vass kniv eller en pizzaskärare. För försiktigt över bakplåtspappret med de utskurna knäckebröden till en bakplåtspapper och strö över havregryn, frön och/eller korn om så önskas. grädda knäckebrödet i mitten av en förvärmd ugn på 210 °C (fläkt 200 °C) i cirka 15 minuter, tills det är gyllene och krispigt. Låt knäckebrödet svalna på en plåt. Om du vill använda mindre olja kan du ersätta ½ dl olja med ½ dl vatten. Du får ett fastare knäckebröd. Tips: Byt ut vetemjölet mot dinkelmjöl eller fullkornsvetemjöl om du vill ha fullkornsknäckebröd. Påse med 320g

Rågflingor har en god smak och är lätt syrliga. Perfekt för bakverk, smoothies och müsli. Påse med 1.000g

Klassisk basilikapesto i praktisk flaska från Zelected. Denna basilikapesto kommer i en praktisk pressflaska, vilket gör det enkelt att dosera på dina smörgåsar eller använda som garnering på dina rätter. Den är perfekt att slänga ihop med nykokt pasta - eller som sås på nästa pizza. Hitta hela vårt sortiment av Gourmet Toppings HÄR Innehåll: 190g

Gör vackra praliner med den här formen. Den är också ugnssäker - så den kan också användas som bakform. Varje choklad mäter ca 115X77h 9 mm (92 ml). Lämplig för ugn, mikrovågsugn och frys. Maskintvättbar, men handtvätt rekommenderas alltid för silikonformar för att undvika tvålrester. Klarar upp till +230 °C och ner till -60 °C.

Professionell chokladform av polykarbonat från italienska Decora. Gör fantastiska barer i ett klassiskt utseende.

• Antal urtag: 1 x 4 hål
• Chokladens mått: 8,5 x 4,2 x 1,0 cm.

Eleganta dessertglas av mycket stark plast - lämpliga för bröllop, mottagningar, födelsedagar, bruncher och portionsdesserter etc. Vid normal användning kan de tvättas av och användas flera gånger. Mått: H6,5cm, Ø4,2cm, volym 6,5cl/65ml Innehåller : 14 st.

Fin bröllopsfigur med klassiskt brudpar - perfekt för tårtan på den stora dagen. Placera figuren på det medföljande plastbladet innan du placerar den på tårtan. Storlek: ca 14 cm Material: plastbaserat.

 

Cocio Crushed Ice Classic 3,2% – 1 liter

Cocio Crushed Ice Classic er en klar favorit, når der skal serveres forfriskende og cremet kakaomilkshake direkte fra slushice-maskinen. Produktet er udviklet med det formål at give en ensartet og silkeblød tekstur, samtidig med at den velkendte søde og runde Cocio-smag bevares – bare iskold og klar til servering. Denne variant er særligt velegnet til professionelle maskiner, men kan med fordel også bruges i kompakte modeller som fx Wilfa Icy. Den færdigblandede drik kræver ingen forberedelse: Hæld blot direkte i maskinens beholder, vælg det rette program, og lad maskinen klare resten. Resultatet er en tyk, blød og iskold shake, som fungerer perfekt i kiosker, caféer, isboder, food trucks eller ved private arrangementer, hvor der ønskes kvalitet og hurtig betjening. Med sin gode balance mellem kakao, sødme og cremethed er Crushed Ice Classic særligt populær hos børn og unge, men også voksne vil sætte pris på den kolde chokoladenydelse på en varm dag. Anvendelsesområder: – Slushice milkshakes – Kølet kakaodrik til events og fester – Ideel som del af dessertservering eller milkshakebar Fordele: – Klar til brug – ingen opblanding eller tilsætning nødvendig – Stabil i maskine med lav skumdannelse – Skabt til optimal konsistens i frosset form – Lang holdbarhed uåbnet og nem opbevaring Et oplagt valg for alle, der ønsker at tilbyde en populær og professionel milkshakeoplevelse – med minimal indsats og maksimal effekt.

Taylor & Colledge Organic Vanilla Flavouring Paste är fylld med vaniljfrön och den söta runda smaken av vanilj. Vaniljpasta kännetecknas av sin mörka färg och tusentals vaniljfrön. Produkten är ekologiskt producerad i Australien och är fylld med den söta smaken av vanilj. Den stora öppningen gör det enkelt att dosera vaniljpastan i både desserter och bakverk. Dosering: 1 tsk. Ekologisk vaniljpasta motsvarar 1 vaniljstång. Innehåll: 65 g.

Bread Lame, Bakers Blade, French Bread Knife eller på engelska Ridsekniv/Brødsnitter/Dejsnitter/snittekniv för användning vid brödbakning. Kniven är perfekt för att skära repor i alla sorters bröd. En säkerhetshätta ingår.

Maltmjöl Dark tillverkas av maltat rostat korn och används i många bakverk, t.ex. rågbröd, rullar och bröd. Maltmjöl Dark ger bitterhet och en vacker färg till ditt bröd. Rekommenderad dosering: för rågmjöl 6 % av mjölmängden, för vetemjöl 3 % av mjölmängden. Förvara den på en torr och sval plats. Påse med 375g.

Hvedesur är en torkad surdeg som ger ett otroligt gott bröd, tack vare den durumsurdeg som vaknar till liv när man bakar. Tillsätt surdegspulvret i mjölet innan du tillsätter det i degen. Kan även blandas med lite vatten dagen innan för att förstärka smaken. Dosering: 10-50 g per kilo mjöl. Se ditt recept, annars rekommenderar vi 40 g per kilo mjöl. Så om det står 500 g mjöl i receptet, tillsätt ca 20 g surdegspulver. Påse på 150 g - räcker till cirka 8 bröd.

Bakenzymer ger dig bröd och rullar som i bageriet! Genom att tillsätta denna produkt får du ett bakverk som är mycket lättare och luftigare, tunnare skorpa, brödet får en finare färg när det bakas och hållbarheten förlängs. Tillsätt 1-2 % bakenzymer till mjölet, så om du använder 400 g mjöl till en deg, tillsätt 4-8 gram enzym. Bakenzymer kan tillsättas i vilken bröddeg som helst, men det finns recept som bygger på användningen av enzymer. Vad är bakenzymer? Enzymer finns överallt - både naturligt i din kropp och i tvättmedel, och det är uppenbarligen inte samma sorts enzymer. Så enzymer kan vara många olika saker, men gemensamt är att de är biomolekyler som ökar hastigheten på kemiska reaktioner - som när brödet går upp. Enkelt uttryckt ger våra bakenzymer din jästdeg något att arbeta med! Under avfrostningen "försvinner" enzymerna eftersom de bara reagerar vid temperaturer upp till cirka 60 °C. Det finns alltså inga enzymer kvar i det färdiga brödet. Vårt bakenzym är samma som de som används av professionella bagare och liknar även de som säljs mycket dyrare på andra ställen i specialbutiker och på internet ;-)   Bakenzymer förvaras torrt, tätt stängt och undviker direkt solljus - precis som du förvarar mjöl. Den här påsen innehåller 150 g, vilket ger dig ungefär 150 rullar eller 25 stora franska bröd. Säljs även i påsar om 500 g och 1 kg.

Söta, handgjorda sockerdekorationer med bondgårdsdjur från italienska Decora. Perfekt till barnfödelsedagar och andra festliga tillfällen. Djuren kan användas som dekoration på kakor, bakelser och tårtor, cupcakes, cookies och andra sötsaker. Sätt eventuellt dekorationerna fast med ätbart lim

• Antal: 6 st.
• Mått: Ca 3,5 cm

I solrosornas blommor växer många frön, som när de är skalade blir ätbara solrosfrön. Fröna används oftast i bakverk, men är också riktigt goda i gröna sallader. För att förstärka smaken av solrosfrön i gröna sallader kan fröna rostas med lite olivolja och havssalt i en het panna i några minuter tills fröna får färg. Levereras i 2 påsar om 500 g vardera = 1 kg.

Söta handgjorda sockerdekorationer med babytema från italienska Decora. Perfekt för dop, namngivningsceremonier och andra festliga tillställningar. Sockerdekorationerna kan användas för att dekorera kakor, muffins, kakor och andra söta godsaker. Om det behövs, fäst dekorationerna med ätbart lim.

• Antal: 6 stycken
• Storlek: ca 3-4 cm

Födelsedagsljus med babymotiv - perfekt för babyshower, dop och mycket mer. Mått ca. 9cm