En spännande ekologisk och Fairtrade Grand Cru-choklad gjord på kakaobönor från Peru och Dominikanska republiken.
Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies, choklad och kakor.
Smakprofil: Harmonisk choklad som omedelbart avslöjar kakaons kraftfulla aromer innan noterna utvecklas till mogen frukt.
INFO: Ekologiskt och Fairtrade.
KOMBINERAR MED: citrusfrukter, röda frukter och bär, kaffe och salt.
ORIGIN: blandning, Peru och Dominikanska republiken.
Valrhona – choklad i världsklass!
Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l’Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.
Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.
Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem 🙂
Ingredienser: kakaobönor från Peru och Dominikanska republiken*, rörsocker*, kakaosmör*, emulgeringsmedel: solroslecitin*, vanilj*. *Organiskt. Kan innehålla spår av nötter, soja och mjölk . För allergener se ingredienser i fet stil.
Näringsinformation
pr. 100 g
Energi (kj/kcal)
2349/565
Fett
39 g
Varav mättade fettsyror
24 g
Kolhydrater
42 g
Varav sockerarter
39 g
Protein
6,2 g
Salt
0,03 g
Ytterligare information
Vikt
3 kg
Recensioner
Det finns inga recensioner än.
Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
En spännande ekologisk och Fairtrade Grand Cru-choklad gjord på kakaobönor från Peru och Dominikanska republiken.
Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies, choklad och kakor.
Smakprofil: Harmonisk choklad som omedelbart avslöjar kakaons kraftfulla aromer innan noterna utvecklas till mogen frukt.
INFO: Ekologiskt och Fairtrade.
KOMBINERAR MED: citrusfrukter, röda frukter och bär, kaffe och salt.
ORIGIN: blandning, Peru och Dominikanska republiken.
Valrhona - choklad i världsklass!
Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.
Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.
Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem :-)
En spännande ekologisk och Fairtrade Grand Cru-choklad gjord på kakaobönor från Peru och Dominikanska republiken.
Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies, choklad och kakor.
Smakprofil: Harmonisk choklad som omedelbart avslöjar kakaons kraftfulla aromer innan noterna utvecklas till mogen frukt.
INFO: Ekologiskt och Fairtrade.
KOMBINERAR MED: citrusfrukter, röda frukter och bär, kaffe och salt.
ORIGIN: blandning, Peru och Dominikanska republiken.
Valrhona - choklad i världsklass!
Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.
Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.
Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)
Opalys 33% er en hvid chokolade med mindre sødme og en genkendelig fedme fra kakaosmøret. Den rene hvide nuance giver perfekt overtræk og kontrast til mørk ganache.
Særdeles velegnet til desserter, kager, mousse, og fyldte chokolader.
SMAGSPROFIL: Hvid chokolade med mindre sødme og en genkendelig fedme fra kakaosmøret.
KOMBINER MED: Friske bær, sensommerens bær og frugter samt krydderier og nødder.
OPRINDELSE:
Valrhona – chokolade i verdensklasse!
Valrhona Chocolaterie blev grundlagt i 1922 i Tain-l’Hermitage i Rhône-dalen i det sydlige Frankrig.
Valrhonas målsætning har fra start af været at producere og levere udsøgt chokolade til chocolatérier, konditorier og restauranter over hele verden.
Bemærk, at grundet strenge kvalitetskrav er holdbarheden på produktet ikke angivet til at være lige så lang som på andre chokoladeprodukter. Der vil dog altid være minimum 1 måneds holdbarhed på Valrhona produkterne når vi afsender dem 🙂
Det första intrycket av Caramélia 36% är den sammetslena konsistensen och den starka, krämiga karamellsmaken - följt av salt och toner av kex.
Perfekt för desserter, tårtor, mousse och fyllda chokladbitar.
SMAKPROFIL: Sammetslen konsistens och stark, krämig karamellsmak - följt av salt och toner av kex.
KOMBINERA MED: Gula frukter, nötter och torkad frukt.
URSPRUNG:
Valrhona - choklad i världsklass!
Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.
Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.
Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Det kommer dock alltid att finnas minst 1 månads hållbarhet på Valrhona-produkter när vi skickar dem 🙂
Ivoire 35% är en vit choklad med rika vaniljtoner, naturligtvis endast med äkta vanilj. Perfekt som konsistensgivare i desserter och som fyllning i fylld choklad.
Perfekt för desserter, mousse, glass och fyllda chokladpraliner.
Valrhona - choklad i världsklass!
Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.
Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.
Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem :-)
Guanaja 70% är en unik och originell blandning av Criollo, Trinitario och Forasteros kakaosorter, alla från Sydamerika. Den höga andelen kakao ger en fin, välbalanserad och exceptionellt lång eftersmak fylld av varma toner.
Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies och kakor.
Smakprofil: Bittersöt och elegant.
INFO: Guanaja är en ö i Honduras. Det var på sin fjärde resa till Amerika 1502 som Columbus blev den första europé som kom i kontakt med kakao.
Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.
Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.
Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)
Caraïbe 66% är något mildare i smaken och passar därför perfekt för fyllda chokladprodukter och överdrag.
Rund mörk choklad gjord av Trinitario kakaobönor från Karibien. Rena Trinitario kakaobönor ger en mjuk och fyllig mörk choklad med inslag av torkad frukt och vanilj.
Särskilt lämplig för desserter, överdrag och fyllda chokladkakor.
Smak: Torkad frukt och nötter.
INFO: Caraïbe kom två år efter Guanaja för att komplettera dess bitterhet och kraft. Caraïbe är sammetslen och mild jämfört med sin föregångare och båda har blivit riktiga Valrhona Grand Cru-klassiker.
Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.
Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.
Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)
Lyxchoklad från Venezuela med en härlig smak av lakrits, kastanj och russin. Måste prova om du gillar mörk choklad!
Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies, choklad och kakor.
Smak: Varma toner av lakrits, kastanj och russin.
INFO: Venezuela har flera olika kakaosorter och Valrhona har länge arbetat för att bevara dem. Bland annat köpte de 1992 plantagen El Pedregal för att enbart odla Porcelana-kakao. Ordet Araguani kommer från det inhemska namnet på Venezuelas nationella gulbladiga träd, Araguaney, och från den inhemska Guarani-stammen.
Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.
Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.
Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem :-)
Jivara Lactée 40% är en mjölkchoklad med en viss bitterhet som passar bra till desserter, kakor och fyllda chokladbitar.
Denna Grand Cru har en uttalad chokladsmak med krämiga smaker av vanilj och malt, som kommer från Forastero som odlas i Ecuador.
Särskilt lämplig för desserter, kakor, mousse och fyllda chokladbitar.
Smak: Krämig kakao.
INFO: När Valrhona firade 30 år som ledare inom mörk choklad presenterade de en mjölkchoklad med starka kakaonoter. Jivara var resultatet.
KOMBINERAR MED: Röda och gula frukter, nötter och pralin, tonkabönor, fruktteer, saltad karamell, basilika, vallmofrön.
Valrhona - choklad i världsklass!
Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.
Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.
Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)
Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhônedalen i södra Frankrike.
Valrhonas mål har sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till chocolatiers, konditorier och restauranger över hela världen.
Observera att på grund av strikta kvalitetskrav anges inte produktens hållbarhet vara lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkter har dock alltid en hållbarhet på minst 1 månad när vi skickar dem :-)
En utsökt vit choklad med intensiva toner av färsk mjölk och en tydlig vaniljsötma. Chokladen tillverkas med lätt rörsocker, vilket ger en vit färg med en beige nyans.
Passar bra till mango, äpple, stjärnneanis, kanel och kryddnejlika, samt till rostat bröd och cornflakes.
Valrhona - choklad i världsklass!
Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.
Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.
Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)
Tanariva 33% är en mild choklad som lämpar sig för desserter, kakor och fyllda chokladkakor.
Denna Grand Cru är en mild choklad med en elegant sötma med inslag av karamell.
Särskilt lämplig för desserter, kakor, mousse och fyllda chokladbitar.
Smakprofil: Mild choklad med en elegant sötma med inslag av karamell.
KOMBINERAR MED: pekannötter och andra feta nötter med skal, marsipan, juice och skal från citrusfrukter och aprikoser.
URSPRUNG: Enkel ursprung, Madagaskar
Valrhona - choklad i världsklass!
Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.
Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.
Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)
Stora vackra pistagekärnor med djupt grön färg.
Pistagenötterna är osaltade och kan lätt hackas till garnering eller halveras.
I återförslutningsbar påse - bör förvaras på en torr, sval plats utanför direkt solljus.
100 g per påse.
Gör vackra chokladträd med den här formen. Den är också ugnssäker - så den kan också användas som bakform.
Lämplig för ugn, mikrovågsugn och frys.
Maskintvättbar, men handtvätt rekommenderas alltid för silikonformar för att undvika tvålrester.
Klarar upp till +230 °C och ner till -60 °C.
Varje choklad mäter ca. Ø 2,8 x h 3cm
Detta är en halvflytande glukos. Du hittar vår fasta glukos här.
Glukossirap i en praktisk 400 g-flaska.
Glukossirap är en blandning av olika sockerarter som utvinns ur vetestärkelse. .
Används främst till glass och sötsaker, men även i bakverk. Glukossirap förhindrar kristallisering och ger t.ex. glass en krämig och mjuk konsistens. På samma sätt förhindrar glukossirap att karamell kristalliserar och blir kornig.
Dansukker glukossirap utvinns ur vetestärkelse, men under produktionsprocessen minskas glutenhalten till under 0,002 % (< 20 ppm).
Vid en glutenhalt under 0,002 % kan produkten förklaras glutenfri.
Vackert och intensivt passionspulver från frystorkat passionsfruktkoncentrat.
Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbakelser, mousser, chokladfyllningar och mycket mer.
Förvaras i lufttät behållare efter öppnandet,
annars kommer den att klumpa ihop sig.
Innehåll: 20 gram
Finns även i portioner om 100 g och 500 g
Ivoire 35% är en vit choklad med fylliga vaniljtoner, naturligtvis bara med riktig vanilj. Perfekt som texturbärare i efterrätter och som fyllning i fyllda chokladbitar.
Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass och fyllda chokladbitar.
Valrhona - choklad i världsklass!
Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.
Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.
Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)
Ø14mm hålstorlek vid spetsen.
Stor kvalitetspenna, tillverkad av en penna i INOX-stål - dvs. rostfritt stål utan skarvar.
Specifikationer:
Typ: stjärnnyckel (klassisk)
Antal tänder: 8
Håldiameter: Ø14mm
Passar munstycksadapter: Nej
Material: INOX rostfritt stål
Form på spetsen:
Med en specialanpassad krage längst ned som säkerställer ett bra grepp i alla typer av pippåsar.
Bilden visar modellen, men i en annan storlek (11 mm).
Metall dekorativ tyll, med internationell tyll nr. # 1A. Producerad av American Wilton. Superkvalitet för att göra konturer, bokstäver, prickar, bollar, pärlor, gitter, snörmakeri, spetsar och mycket mer.
Mäter ca 13 mm Passar nåladapter: Large
Guanaja 70% är en unik och originell blandning av Criollo, Trinitario och Forasteros kakaosorter, alla från Sydamerika. Den höga andelen kakao ger en fin, välbalanserad och exceptionellt lång eftersmak fylld av varma toner.
Särskilt lämplig för desserter, mousse, glass, brownies och kakor.
Smakprofil: Bittersöt och elegant.
INFO: Guanaja är en ö i Honduras. Det var på sin fjärde resa till Amerika 1502 som Columbus blev den första europé som kom i kontakt med kakao.
Valrhona Chocolaterie grundades 1922 i Tain-l'Hermitage i Rhône-dalen i södra Frankrike.
Valrhonas mål har ända sedan starten varit att producera och leverera utsökt choklad till choklister, konditorer och restauranger över hela världen.
Observera att på grund av stränga kvalitetskrav är produktens hållbarhet inte lika lång som andra chokladprodukter. Valrhona-produkterna har dock alltid en hållbarhet på minst en månad när vi skickar dem :-)
Callebaut Callets Milk är en delikat lätt mjölkchoklad som är utformad för att smälta och har en balanserad smak av mjölk, kakao och karamell. För att underlätta smältningen kommer chokladen i droppar som innehåller 33,6 % kakao och är gjorda av den finaste belgiska chokladen. Lämplig för alla typer av chokladarbeten.
21,8 % mjölkinnehåll
Se även vårt urval av vit och mörk choklad, samt större kvantiteter.
10 st. 240 ml rund konisk burk med lock.
Mått: Ø95 mm x 53,2 mm hög.
Plastkar, koniska kar, koniska kar, kar, godiskar, plastlådor, superkar - ja, det kära barnet har många namn. Oavsett vad de heter har de blivit otroligt populära för förvaring av torrvaror i köket - men de kan också användas med god effekt för all annan mat som behöver förvaras förseglad, både i skåpet och i kylskåpet. Perfekt även för surdeg och för brödbakning.
I tabellen nedan har vi sammanställt en översikt över hur mycket av de vanligaste livsmedlen som kan finnas i de olika burkarna. Vi har 10 olika storlekar till överkomliga priser, och du hittar dem alla HÄR.
Den kolumn som är markerad med fet stil är den rekommenderade storleken för produkten:
Crispkugler - även kallade Round Maltkiks - är krispiga kexbollar som passar utmärkt till dragees, desserter och kakor.
Diameter - ca. Ø13mm
Innehåller 200 g = ca 540 bitar.
1 påse bakmix för läckra gyllene cupcakes. Tillsätt bara ägg och smör till blandningen och på mindre än en halvtimme har du de underbaraste hemmagjorda cupcakes.
Hur man gör (för 20-24 muffins):
Förvärm ugnen till 180 °C (varmluft 160 °C). Blanda 500 g Cupcakes Baking Mix, 250 g smör och 5 ägg (ca 250 g) i en skål och vispa på låg hastighet i 4 minuter tills degen är smidig. Tillsätt en nypa salt och/eller en smaktillsats som du själv väljer. Placera 20-24 pappersmuffinsformar i en muffinsform och fyll dem till hälften. Grädda i ca 18 minuter tills de är gyllene. Du kan också baka degen till en stor tårta: grädda vid 160 °C (varmluft 140 °C) i ca 70-75 minuter.
Innehåll: 500g.
Så länge lagret räcker
Om du behöver fler exemplar av den här produkten än vad vi har i lager kan du förbeställa dem nu. Vi skickar varan till dig så snart som möjligt, vanligtvis inom 2-10 arbetsdagar. Hela din beställning skickas tillsammans när de extra artiklarna har anlänt – tyvärr kan vi inte dela upp beställningen. Observera att längre leveranstider kan reserveras av leverantören, även om detta händer mycket sällan 🙂
Oy- har du lagt märke till det 🙂
Följande produkter finns inte i lager i den begärda kvantiteten, men de kan ändå beställas och vi räknar med att kunna skicka din beställning inom 2-10 arbetsdagar*. Hela beställningen skickas tillsammans.
*Längre leveranstider kan reserveras av leverantören, men det händer mycket sällan. Här, under och efter corona finns det dock några artiklar som kan ha exceptionellt långa leveranstider.
Gratis Gave Gold
Gratis Gave Gold description
Gratis Gave Silver
Gratis Gave Silver description
Vi älskar cookies - hantera samtycke
Vi använder cookies för att anpassa vårt innehåll och våra annonser, för att visa dig funktioner i sociala medier och för att analysera vår trafik m.m. Om du inte samtycker eller återkallar ditt samtycke kan det ha en negativ inverkan på vissa funktioner och egenskaper.
Funktionell
Alltid aktiva
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig for det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller med det ene formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnetværk.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistik
Den tekniska lagringen eller åtkomsten används uteslutande för statistiska ändamål.Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniska lagringen eller åtkomsten är nödvändig för att skapa användarprofiler i syfte att skicka reklam eller för att spåra användaren på en webbplats eller på flera webbplatser för liknande marknadsföringsändamål.
FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN!Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.