Beskrivning

Skapa din egen unika glasyr med den nya ”The One Glaze” från Silikomart.

One Glaze är ett pulver, där endast vatten och eventuellt färg- och smakpasta måste tillsättas. Det är superenkelt att använda – och det är bra att du kan anpassa glasen med både färg och smak.

Fördelarna med att använda The One Glaze är bland annat:
– snabb och enkel att använda.
– du behöver bara tillsätta vatten.
– du kan anpassa färgerna.
– du kan tillsätta smaksättningspasta/sirap eller choklad.
– du behöver bara ha en produkt i skåpet.

Så här gör du:
Blanda 300 g The One Glaze med 240 g vatten med en stavmixer i en mikrovågssäker skål tills du har en jämn massa. Koka upp blandningen i mikrovågsugnen tills blandningen ökar i volym (ca 3-4 minuter vid 750 watt). Alternativt kan du koka upp blandningen på medellåg värme under konstant omrörning och låta den koka i 1 minut. Därefter kan du tillsätta färg- och smaksättningspasta och försiktigt blanda blandningen igen för att undvika luftbubblor. Använd glaset när det når 40 °C och häll det över den frysta kakan.

Med 300 g The One Glaze-pulver får du cirka 500 g glasyr – perfekt för att täcka en tårta med en diameter på cirka 24 cm.

Innehåller 1kg