Beskrivning

Finmalet vetemjöl med 12% protein och en bra glutenkvalitet som ger dina bakverk mycket smak och volym.

Valsemøllen Dansk Hvedemel tillverkas av danskt vårvete – vårvete har en lägre avkastning men ett högt proteininnehåll. Det innebär att du får ett extra bakstarkt mjöl som ger en smidig och elastisk deg och mycket brödvolym.

1,7 kg påse

Valsemøllen använder bara de bästa ingredienserna – från de bästa fälten. Spannmålen odlas utan användning av stråförkortare och repellenter. Därför kan du alltid vara säker på att du bakar med danskt mjöl av högsta kvalitet – odlat, skördat och malet i Danmark.