Beskrivning

Njoy Ice Cream Mix Powder Superior 19 % är en kvalitativ pulvermix som gör det enkelt att göra krämig softice och milkshakes med fyllig smak. Med en fetthalt på 19 % i den färdiga blandningen får du en extra mjuk, slät och luftig konsistens som ger en härlig smakupplevelse varje gång.

Den är utvecklad för användning i softicemaskiner och ger stabila resultat med optimal textur.

Perfekt till klassisk softice i våffla eller bägare, men också lämplig som bas till milkshakes. Sätt din egen prägel med toppings som chokladsås, strössel eller frukt och skapa enkelt variation i serveringen.

Specifikationer:

• Pulver till softice och milkshakes
• Fetthalt: 19 % (färdigblandad)
• Förpackning: 1 kg
• Ger en krämig och jämn konsistens
• Lämplig för professionellt bruk

Gör så här:

Mix till glass och milkshakes:
Blanda 1 kg mix med 2,25 liter kallt vatten till glassmix, eller blanda 1 kg mix med 3,5 liter kallt vatten till shakemix (använd en stavmixer), tills det inte längre syns något pulver. Låt blandningen vila i 10 minuter, rör om igen och dosera sedan i maskinen.