BrandNewCake Tonkabönor 250 g

Ge dina kreationer ett exklusivt lyft med BrandNewCake Tonkabönor. Dessa aromatiska bönor bjuder på en komplex och intensiv doftprofil med toner av vanilj, rom och mandel – perfekt för det moderna dessertköket.

Tonkabönorna genomgår en skonsam process där de först blötläggs i alkohol i 24 timmar och sedan torkas varsamt. Metoden främjar en naturlig fermentering och bildar en fin grå yta – känd som kumarinkristaller – som förstärker smaken och ger en djup, karaktäristisk arom.

Användning:
Bönorna är inte avsedda att ätas som de är. Riv dem fint i en vätska (t.ex. grädde eller sirap) och sila sedan blandningen före användning för bästa smak.

Den praktiska 250 g-förpackningen gör det enkelt att experimentera i köket och ge en sofistikerad twist till choklad, såser, glass och andra gourmetdesserter.

Specifikationer:

• Produkt: Tonkabönor
• Innehåll: 250 g