Beskrivning

Karo Corn Syrup med äkta vanilj är ett flytande, naturligt sötningsmedel med en tjock och långsam konsistens som påminner om honung. Majssirap är också känt som glukossirap och används världen över inom bakning och konfektyr.

Smaken är mild och mindre söt än vanligt socker, utan en markant majssmak. Sirapen kristalliseras inte, vilket gör den idealisk för att hålla bakverk och söta produkter mjuka, fuktiga och stabila. Dessutom ger den volym och en fin, blank yta – samt naturligtvis en behaglig, avrundad smak.

Användning

• Karo Corn Syrup används främst som sötningsmedel i:
• Kakor, cupcakes och andra bakverk
• Fyllningar och glasyrer, där den bidrar till lätthet och längre hållbarhet

Sirapen är också lämplig för:

• Hjemmelaget chokolade
• Fondant och rullfondant
• Ett extra plus är att produkter gjorda med majssirap håller sig färska längre.
• Innehåll: 473 ml